Almoço e Jantar para Libra, conhecido por sua apreciação pela beleza, equilíbrio e harmonia. Portanto, na cozinha os librianos tendem a se inclinar para pratos refinados, mas equilibrados, que estimulem todos os sentidos. Então , aqui estão algumas sugestões de pratos deliciosos, perfeitos para satisfazer o paladar celestial de um libriano, tanto no almoço quanto no jantar.

Para o Almoço: Salada de Quinoa com Vegetais Frescos

Para começar o dia com uma explosão de sabor e nutrição, uma Salada de Quinoa com Vegetais Frescos é a escolha ideal. Além disso, esta salada combina a textura crocante da quinoa com a frescura dos vegetais, proporcionando um equilíbrio perfeito de sabores e nutrientes.

Ingredientes:

• 1 xícara de quinoa cozida
• 1 pepino médio, cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
• 1 xícara de tomates-cereja, cortados ao meio
• ½ cebola roxa, fatiada
• ½ xícara de folhas de coentro fresco
• ¼ xícara de suco de limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente, em uma tigela grande misture a quinoa cozida, o pepino, o pimentão, os tomates-cereja, a cebola roxa e o coentro fresco.

Em seguida, numa tigela pequena misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.

Logo após, despeje o molho sobre a salada e misture bem para combinar. Por fim, sirva em pratos individuais e aproveite!

Para o Jantar: Salmão Grelhado com Molho de Ervas

Para uma refeição mais substancial e elegante, o Salmão Grelhado com Molho de Ervas é uma escolha divina. Ainda mais, este prato oferece uma combinação irresistível de proteína saudável e sabores frescos de ervas, perfeitamente equilibrados para satisfazer o paladar exigente de um libriano.

Ingredientes:

• 4 filés de salmão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Para o molho de ervas:
• ½ xícara de folhas de salsa fresca
• ½ xícara de folhas de manjericão fresco
• 2 dentes de alho
• ¼ xícara de azeite de oliva extra virgem
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente, pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Agora, tempere os filés de salmão com azeite de oliva, sal e pimenta.

Em seguida, grelhe o salmão por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido conforme desejado.

Enquanto o salmão grelha, prepare o molho de ervas. Logo depois, em um processador de alimentos, combine a salsa, o manjericão, o alho, o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta. Em seguida, misture até obter uma consistência suave.

Por fim, sirva os filés de salmão com uma generosa colherada do molho de ervas por cima. Acompanhe com uma porção de legumes frescos ou uma salada verde para completar a refeição.

Enfim, estas receitas são perfeitas para nutrir o corpo e a alma de um libriano, proporcionando uma experiência gastronômica equilibrada e deliciosa. Portanto, aproveite cada mordida com gratidão e apreciação pela beleza que a comida pode trazer à vida.

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍