Amendoim Salgado: Receita para Saborear a Qualquer Hora

Amendoim Salgado
Amendoim Salgado

Amendoim Salgado é uma opção irresistível e fácil de preparar, seja para uma tarde descontraída com amigos ou como petisco para assistir ao seu programa favorito. Portanto, nesta receita vamos compartilhar como fazer um amendoim salgado delicioso que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes:

  • 500g de amendoim cru e sem casca
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena (opcional, para um toque picante)

Modo de Preparo:

Pré-aquecimento: Primeiramente preaqueça o forno a 180 °C.

Preparo do Amendoim: Em seguida numa tigela grande, misture os amendoins com o óleo vegetal, garantindo que todos os amendoins estejam cobertos uniformemente.

Temperos Aromáticos: Logo após adicione o sal, alho em pó, páprica, cúrcuma e pimenta caiena (se desejar) aos amendoins. Em seguida mexa bem para que todos os amendoins fiquem bem temperados.

Disposição na Assadeira: Posteriormente espalhe os amendoins temperados em uma única camada em uma assadeira grande. Então certifique-se de que não estejam sobrepostos para garantir uma torrefação uniforme.

Assar no Forno: Logo depois coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que os amendoins assem por igual.

Resfriamento e Armazenamento: Finalmente retire os amendoins do forno quando estiverem dourados e crocantes. Deixe esfriar completamente antes de armazenar em um recipiente hermético para preservar a crocância.

Dicas para Amendoim Salgado:

  • Se preferir um sabor mais intenso, você pode adicionar outros temperos, como cominho, orégano ou até mesmo um toque de limão.
  • Experimente adicionar um punhado de sementes de abóbora ou girassol para uma mistura de petiscos ainda mais interessante.
  • Certifique-se de agitar os amendoins durante o processo de assar para evitar que grudem e assegurar uma torrefação uniforme.

Enfim com esta receita fácil e saborosa de amendoim salgado, você terá um petisco irresistível para compartilhar com amigos e familiares. Então personalize os temperos de acordo com seu gosto e aproveite momentos deliciosos. Faça do seu lanche uma experiência única com este amendoim crocante e cheio de sabor.

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