Biscoito de Arroz é uma opção saudável e deliciosa para quem procura um lanche leve e crocante. Ainda mais, esta receita simples e prática vai te ensinar a fazer biscoitos de arroz em casa, usando ingredientes naturais e sem adição de conservantes. Além disso, esses biscoitos são perfeitos para quem tem restrições alimentares, pois são livres de glúten e lactose. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor e a crocância desses biscoitos!

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz integral
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Temperos a gosto (pimenta, orégano, páprica, etc.)

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno: Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel manteiga.

Cozinhe o arroz: Em seguida, numa panela cozinhe o arroz integral em água fervente até que fique macio. Então, escorra o excesso de água e deixe o arroz esfriar por alguns minutos.

Misture os ingredientes: Posteriormente, em uma tigela grande misture o arroz cozido, a água, o sal, o azeite de oliva e os temperos de sua preferência. Amasse bem a mistura até obter uma massa homogênea.

Modele os biscoitos: Logo após, pegue pequenas porções da massa e forme biscoitos redondos e finos. Coloque na assadeira preparada, deixando espaço entre eles.

Asse os biscoitos: Logo depois, coloque os biscoitos no forno pré-aquecido e asse por 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados.

Deixe esfriar: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Os biscoitos vão ficar mais crocantes à medida que esfriam.

Armazenamento: Por fim, guarde os biscoitos de arroz em um recipiente hermético para mantê-los frescos e crocantes por mais tempo.

Dicas para Biscoito de Arroz:

• Você pode adicionar sementes de gergelim, linhaça ou chia à massa para dar um toque extra de sabor e nutrientes aos biscoitos.
• Experimente servir os biscoitos de arroz com patês, pastas de grão-de-bico ou guacamole para um lanche ainda mais saboroso e nutritivo.
• Esta receita é altamente adaptável, então sinta-se à vontade para experimentar diferentes temperos e ingredientes de sua preferência.

Enfim, ao seguir esta receita simples, você poderá desfrutar de biscoitos de arroz caseiros, crocantes e cheios de sabor. Além de serem uma opção saudável para o lanche, esses biscoitos são perfeitos para satisfazer aquela vontade de beliscar algo gostoso a qualquer hora do dia. Então, experimente e surpreenda-se com o resultado!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍