Biscoitos Brigadeiro são uma verdadeira explosão de sabor, combinando a cremosidade do brigadeiro com a textura crocante dos biscoitos. Além disso, esta receita fácil e deliciosa certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Então prepare-se para conquistar paladares com esta iguaria irresistível que encanta crianças e adultos.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chocolate granulado (para decorar)
Modo de Preparo:
- Primeiramente em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga sem sal. Em seguida leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência de brigadeiro. Reserve e deixe esfriar.
- Logo após em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal. Então adicione o brigadeiro já frio e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Posteriormente preaqueça o forno a 180 °C. Enquanto isso, unte uma assadeira ou forre com papel-manteiga.
- Logo depois com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas. Disponha as bolinhas na assadeira, deixando um espaço entre cada uma.
- Então com a ajuda de um garfo, pressione levemente cada bolinha para criar um formato de cookie. Afinal isso garantirá que os biscoitos assem de maneira uniforme.
- Finalmente leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes e levemente dourados.
- Agora retire do forno e, ainda quentes, passe os biscoitos no chocolate granulado, garantindo uma cobertura deliciosa.
- Por fim deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de armazenar em um recipiente hermético.
Dicas para Biscoitos Brigadeiro:
- Experimente adicionar nozes ou castanhas trituradas à massa para um toque crocante adicional.
- Varie a cobertura usando confeitos coloridos ou coco ralado.
Enfim esses Biscoitos Brigadeiro são perfeitos para festas, lanches ou para presentear alguém especial. Ainda mais com sua combinação única de sabores e texturas, eles certamente se tornarão um sucesso em qualquer ocasião. Então experimente esta receita simples e conquiste todos os corações com a magia do brigadeiro em forma de biscoitos.
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Obrigado!
Simples e fácil. Otimas dicas.
Maravilhoso o sabor deste bolo😍
Obrigado!!
Delícia 😍
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