Bolacha de Banana com Canela: Receita Deliciosa e Saudável

Bolacha de Banana com Canela
Bolacha de Banana com Canela

Bolacha de Banana com Canela é uma opção deliciosa e reconfortante para qualquer momento do dia. Ainda mais, combinando o doce natural da banana com o aroma e sabor da canela, esta receita é não só uma tentação para o paladar, mas também uma opção saudável, sem adição de açúcar refinado ou gorduras prejudiciais. Portanto, aprenda agora mesmo como preparar essas bolachas irresistíveis em sua própria cozinha!

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
  • Pitada de sal

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno: Primeiramente, pré-aqueça seu forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel manteiga.

Amasse as bananas: Em seguida, numa tigela grande amasse as bananas maduras até obter uma consistência cremosa e sem muitos pedaços.

Adicione os ingredientes secos: Logo após, adicione a aveia em flocos, a canela em pó, o extrato de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal à tigela com as bananas amassadas. Então, misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.

Forme as bolachas: Posteriormente, com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e coloque-as na assadeira preparada, formando pequenos discos. Deixe espaço entre cada bolacha para não grudarem durante o cozimento.

Asse as bolachas: Finalmente, leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas e firmes.

Deixe esfriar: Após assar, retire do forno e deixe-as esfriar antes de servir. Isso ajudará a garantir uma textura crocante por fora e macia por dentro.

Sirva e aproveite: Uma vez que as bolachas estejam completamente frias, sirva-as acompanhadas de um chá quente ou café fresco. Por fim, saboreie cada mordida desta delícia saudável e reconfortante!

Dicas para Bolacha de Banana com Canela:

  • Experimente adicionar nozes picadas, passas ou pedaços de chocolate amargo à massa para um toque extra de sabor e textura.
  • Armazene as bolachas em um recipiente hermético para mantê-las frescas por mais tempo.
  • Esta receita é uma ótima opção para aproveitar bananas maduras, evitando o desperdício de alimentos.

Enfim, com sua combinação de ingredientes simples e preparo descomplicado, estas bolachas de banana com canela são a escolha perfeita para um lanche saudável, rápido e delicioso. Então, experimente esta receita hoje mesmo e encante-se com o sabor irresistível que ela proporciona!

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