Bolinho de Especiarias: Uma Delícia Aromática para Compartilhar

Bolinho de Especiarias
Bolinho de Especiarias

Bolinho de Especiarias é uma tentação irresistível para quem aprecia uma sobremesa cheia de sabor e aroma. Ainda mais, combinando uma mistura cuidadosa de especiarias como canela, cravo, noz-moscada e gengibre, esses bolinhos são uma explosão de sabores que vão encantar seu paladar. Aqui está uma receita simples e deliciosa para você experimentar em casa.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de cravo em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 ovo grande
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1/4 xícara de mel
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)

Modo de Preparo:

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel manteiga. Em seguida, numa tigela grande misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio, a canela, o cravo, a noz-moscada, o gengibre e o sal.

Posteriormente, em outra tigela bata o ovo e adicione a manteiga derretida, o mel, o leite e o extrato de baunilha. Então, misture bem.

Logo após, adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.

Logo depois, com as mãos levemente untadas com óleo, forme pequenos quadrados ou bolas de massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando um espaço entre elas.

Finalmente, leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 10-12 minutos, ou até que os bolinhos estejam firmes e levemente dourados.

Por fim, tire do forno e deixe esfriar um pouco antes de transferir para uma grade de resfriamento. Se desejar, polvilhe os bolinhos com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Dicas para Bolinho de Especiarias:

  • Experimente adicionar passas, nozes ou pedaços de chocolate à massa para uma variação ainda mais saborosa.
  • Sirva os bolinhos de especiarias com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para uma sobremesa indulgente.

Enfim, os bolinhos de especiarias são uma sobremesa clássica que sempre agrada a todos. Além disso, com essa receita simples você pode preparar essas delícias em casa e surpreender sua família e amigos com o irresistível aroma e sabor das especiarias. Então, experimente hoje mesmo e deixe-se levar por essa experiência sensorial única!

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