Bolo de Fubá é uma receita que une tradição e sabor do Nordeste. Originário da rica culinária nordestina do Brasil, este bolo é conhecido por sua textura macia e seu irresistível aroma de fubá. Então, prepare-se para embarcar em uma jornada gastronômica única enquanto exploramos os passos simples para criar essa delícia em sua própria cozinha.

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno: Primeiramente, antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 180 °C. Afinal, isso garante que o bolo asse de maneira uniforme.

Prepare a forma: Posteriormente, unte uma forma com margarina e polvilhe um pouco de fubá para evitar que o bolo grude. Reserve.

Bata os ovos e o açúcar: Em seguida, numa tigela grande bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.

Adicione o óleo e o leite: Logo após, incorpore o óleo e o leite à mistura, mexendo continuamente para garantir uma textura suave.

Peneire os ingredientes secos: Em seguida, numa tigela separada, peneire o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Isso ajudará a evitar grumos na massa.

Incorpore os ingredientes secos: Logo depois, adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo constantemente para evitar grumos.

Asse o bolo: Agora, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Resfrie e sirva: Logo após assar, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento. Depois, corte em pedaços generosos e sirva!

Dicas para Bolo de Fubá:

• Experimente adicionar queijo coalho ralado à massa para um toque nordestino autêntico.
• Sirva o bolo de fubá nordestino com uma xícara de café para uma combinação perfeita.

Enfim, este Bolo de Fubá Nordestino é uma opção deliciosa para compartilhar momentos especiais com a família e amigos. Além disso, seu sabor tradicional e textura macia fazem dele uma escolha versátil para diversas ocasiões. Portanto, siga nossa receita passo a passo e descubra o prazer de saborear uma fatia deste bolo genuinamente nordestino. Então, delicie-se com a riqueza da cultura culinária brasileira em cada mordida!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍