Quer preparar um bolo simples, macio e delicioso? Então, você veio ao lugar certo! Esta receita de bolo de iogurte é a escolha perfeita para qualquer ocasião, desde um café da manhã relaxante até uma sobremesa reconfortante. Além disso, com ingredientes básicos e um passo a passo fácil, você estará desfrutando de uma fatia desse bolo incrível em pouco tempo. Vamos à receita!

Ingredientes:

• 3 ovos grandes
• 1 xícara de iogurte natural (240g)
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Pitada de sal
• Raspa de limão ou essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno e prepare a forma: Primeiramente, pré-aqueça seu forno a 180 °C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Afinal, isso evitará que o bolo grude e facilite sua remoção após assar.

Prepare a massa: Em seguida, numa tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Logo após, adicione o iogurte e o óleo, batendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

Incorpore os ingredientes secos: Peneire a farinha, o fermento em pó e o sal sobre a mistura líquida. Então, com uma espátula ou fouet, incorpore delicadamente os ingredientes secos até que a massa esteja homogênea. Se desejar um sabor extra, adicione raspas de limão ou essência de baunilha neste momento.

Asse o bolo: Logo depois, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. O tempo pode variar conforme o seu forno, então fique de olho no bolo após os primeiros 30 minutos.

Resfrie e sirva: Logo após assar, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente. Após o resfriamento, corte em fatias generosas e sirva!

Dicas para Bolo de Iogurte:

• Varie os sabores: Experimente adicionar frutas frescas, como mirtilos ou framboesas, à massa para um toque de frescor.
• Cobertura: Este bolo é delicioso por si só, mas se quiser adicionar uma cobertura, uma simples cobertura de glacê de limão ou uma camada de creme de chantilly caseiro combina perfeitamente.
• Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira até uma semana.

Enfim, agora você está pronto para impressionar seus amigos e familiares com este bolo de iogurte simplesmente divino! Ainda mais, com sua textura fofinha e sabor suave, é garantido que este bolo se tornará um favorito instantâneo em sua casa. Então, prepare-se para desfrutar de uma fatia (ou duas) deste deleite irresistível!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍