Caçarola Italiana de Tomate: Receita Mediterrânea Deliciosa

Caçarola Italiana de Tomate
Caçarola Italiana de Tomate

Caçarola Italiana de Tomate é uma explosão de sabores mediterrâneos, combinando o frescor dos tomates maduros, o aroma do manjericão e a cremosidade do queijo mozarela. Além disso, esta receita clássica é simples de preparar e perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar aconchegante em família até um encontro casual com amigos. Então, siga este passo a passo para criar uma caçarola italiana de tomate que vai deixar todos com água na boca.

Ingredientes:

  • 6 tomates maduros
  • 250g de queijo mozarela fresco
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 de xícara de folhas de manjericão fresco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno: Primeiramente, preaqueça o forno a 180 °C e unte levemente uma forma refratária.

Prepare os ingredientes: Posteriormente, lave os tomates e corte-os em rodelas médias. Fatie o queijo mozarela em rodelas finas.

Monte as camadas: Em seguida, numa tigela pequena misture o azeite de oliva, o alho picado, as folhas de manjericão picadas, o sal e a pimenta. Reserve. Logo após, disponha metade das rodelas de tomate no fundo da forma refratária. Então, cubra com metade das fatias de queijo mozarela. Repita as camadas com o restante dos tomates e queijo mozarela.

Regue com a mistura de azeite: Logo depois, regue a caçarola com a mistura de azeite, alho e manjericão. Certifique-se de distribuir uniformemente sobre toda a superfície.

Polvilhe com queijo parmesão: Agora, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da caçarola.

Asse no forno: Finalmente, leve a caçarola ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Sirva a Caçarola Italiana de Tomate:

Retire do forno e deixe a caçarola italiana de tomate descansar por alguns minutos antes de servir. Por fim, sirva quente acompanhada de pão fresco ou uma salada verde.

Enfim, esta caçarola italiana de tomate é uma explosão de sabores frescos e autênticos que certamente irá encantar todos os seus convidados. Então, experimente esta receita simples e deliciosa e traga um pedacinho da Itália para a sua mesa!

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