Cachorro Quente da Coreia do Sul, conhecido como “Korean hot dog”, é uma delícia única que combina os sabores tradicionais de uma salsicha com uma camada crocante e saborosa de massa de batata. Ainda mais, esta receita é uma explosão de sabores orientais que certamente vai agradar a todos os paladares. Então, vamos mergulhar nesta aventura gastronômica!

Ingredientes:

• 6 salsichas de sua preferência
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de água gelada
• Palitos de churrasco ou palitos de madeira

Para a cobertura:

• Ketchup
• Mostarda
• Maionese
• Molho de pimenta a gosto
• Queijo ralado
• Batata palha

Modo de Preparo:

Primeiramente, comece preparando a massa. Em seguida, numa tigela grande misture a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó, o sal e o açúcar.

Logo após, adicione a água gelada aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea. Portanto, a consistência deve ser semelhante à de uma massa de panqueca. Se estiver muito espessa, adicione um pouco mais de água.

Em seguida, espete as salsichas nos palitos de churrasco ou palitos de madeira. Agora, passe cada salsicha na massa, certificando-se de cobri-las completamente.

Logo depois, em uma panela funda aqueça o óleo em fogo médio-alto até atingir cerca de 170 °C. Então, com cuidado mergulhe cada cachorro-quente na panela com óleo quente e frite até dourar, cerca de 4-5 minutos. Em seguida, certifique-se de virá-los ocasionalmente para garantir que fiquem uniformemente dourados.

Por fim, retire os cachorros-quentes fritos da panela e escorra-os em papel toalha para remover o excesso de óleo.

Agora, é hora de adicionar os acompanhamentos! Espalhe ketchup, mostarda, maionese e molho de pimenta a gosto sobre os cachorros-quentes fritos. Logo depois, polvilhe queijo ralado e batata palha por cima para um toque extra de sabor e textura.

Sirva o Cachorro Quente da Coreia do Sul!

Por último, sirva imediatamente enquanto estão quentes e crocantes. Aproveite!

Enfim, experimente esta receita de cachorro-quente da coreia do Sul e deixe-se levar pelos sabores vibrantes e exóticos da culinária asiática!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍