Cachorro Quente do Catar: Uma Delícia Árabe em Sua Casa, é uma variação única do cachorro-quente clássico que tem suas raízes na rica cultura árabe. Além disso, essa receita combina o sabor picante de carne moída temperada com especiarias e o frescor de vegetais crocantes, tudo envolto em um pão macio. Portanto, se você está procurando uma alternativa emocionante ao tradicional cachorro-quente, experimente esta receita que irá surpreender o seu paladar. Portanto, neste artigo vamos guiá-lo por cada etapa e mostrar como preparar o Cachorro Quente do Catar na sua própria cozinha.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola grande, picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em pó (opcional, para um toque extra de picante)
• Sal a gosto
• 4 pães de cachorro-quente ou pães sírios
• 1 xícara de repolho roxo picado
• 1 xícara de pepino em conserva picado
• 1 xícara de tomate em cubos
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1/4 de xícara de hortelã fresca picada

Modo de Preparo

Preparando a Carne Moída: Primeiramente, antes de mais nada use uma frigideira grande, esquente o azeite de oliva em fogo médio. Em seguida, coloque a cebola e o alho picado, refogue até que fiquem dourados. Posteriormente, adicione a carne moída à frigideira e cozinhe até que fique completamente dourada e desfeita. Logo após, mexa para garantir que a carne cozinhe de maneira uniforme.

Em seguida, tempere a carne com cominho em pó, páprica, pimenta vermelha em pó (se preferir um toque picante) e sal a gosto. Então, neste meio tempo misture bem os temperos na carne moída e cozinhe por mais alguns minutos.

Montagem do Cachorro Quente do Catar: De antemão corte os pães de cachorro-quente ou pães sírios ao meio e abra-os. Logo depois, espalhe a carne moída temperada generosamente sobre cada metade de pão. Em seguida, adicione uma porção de repolho roxo picado, pepino em conserva e tomate em cubos sobre a carne moída.

Finalização do Cachorro Quente do Catar.

Por último, finalize o Cachorro Quente do Catar com uma colher de sopa de iogurte natural em cada porção e uma pitada de hortelã fresca picada.

Em resumo, o Cachorro Quente do Catar é uma opção deliciosa para quem busca uma experiência culinária única. Enquanto sua combinação de carne moída temperada, vegetais frescos e iogurte cremoso proporciona um contraste de sabores e texturas simplesmente irresistível. Por fim, esta receita é uma homenagem à rica tradição culinária árabe e pode ser facilmente preparada em sua própria cozinha. Então surpreenda a família e os amigos com um toque exótico no tradicional cachorro-quente. Bom apetite!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍