Camarão Ao Alho e Óleo é um prato clássico da culinária brasileira, apreciado por sua combinação irresistível de sabores e pela facilidade de preparo. Além disso, esta receita simples e deliciosa é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um almoço rápido em família. Ainda mais, com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você pode desfrutar de um prato sofisticado e cheio de sabor. Vamos mergulhar nesta receita incrível?

Ingredientes:

• 500g de camarão limpo e descascado
• 6 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída na hora
• Suco de 1 limão
• 1/4 xícara de salsinha fresca picada
• Pimenta vermelha em flocos (opcional)

Modo de Preparo:

Primeiramente, comece temperando os camarões com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Logo após, deixe marinar por cerca de 15 minutos para absorver os sabores.

Em seguida, numa frigideira grande aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Logo depois, adicione o alho picado e deixe dourar levemente, cuidando para não queimar.

Assim que o alho estiver dourado e perfumado, adicione os camarões temperados à frigideira. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que os camarões fiquem rosados e cozidos por completo.

Por fim, retire a frigideira do fogo e adicione a salsinha picada, misturando bem para incorporar todos os sabores.

Se desejar um toque de picância extra, você pode polvilhar os camarões com um pouco de pimenta vermelha em flocos antes de servir.

Sirva o camarão ao alho e óleo imediatamente, acompanhado de arroz branco, legumes grelhados ou uma salada verde fresca.

Dicas para Camarão Ao Alho e Óleo:

• Certifique-se de não cozinhar demais os camarões, pois podem ficar borrachudos. Eles devem ficar macios e suculentos.
• Para uma versão mais intensa de alho, você pode adicionar mais dentes de alho à receita, conforme o seu gosto pessoal.
• Experimente variar os temperos adicionando ervas frescas, como coentro ou cebolinha, para um toque extra de frescor.
• Esta receita também pode ser preparada com azeite de oliva aromatizado com ervas ou até mesmo manteiga, para um sabor ainda mais indulgente.

Enfim, o camarão ao alho e óleo é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Ainda mais, com seu sabor irresistível e sua simplicidade de preparo, este prato certamente se tornará um favorito em sua mesa. Siga esta receita fácil e desfrute de uma explosão de sabores a cada mordida. Bom apetite!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍