Carne de Porco em Pedaços é uma refeição reconfortante e cheia de sabor, poucas coisas superam uma carne de porco bem temperada e suculenta. Portanto, esta receita de carne de porco em pedaços é uma combinação perfeita de simplicidade e sabor. Ainda mais, com ingredientes simples e um processo de preparação fácil, você poderá desfrutar de uma refeição deliciosa em pouco tempo. Então, siga este guia passo a passo para criar uma carne de porco em pedaços que certamente será um sucesso em qualquer mesa.

Ingredientes:

• 1 kg de carne de porco cortada em pedaços médios
• 2 cebolas médias, picadas
• 4 dentes de alho, picados
• 2 pimentões vermelhos, cortados em tiras
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de molho de ostra
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• Sal e pimenta a gosto
• Cebolinha verde picada para decorar

Modo de Preparo:

Prepare a carne de porco: Primeiramente, comece cortando a carne de porco em pedaços médios e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.

Refogue os aromáticos: Em seguida, numa panela grande aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Logo após, adicione as cebolas picadas e os dentes de alho picados. Refogue até que fiquem macios e levemente dourados.

Adicione a carne de porco: Logo depois, adicione a carne de porco à panela e mexa bem para garantir que fiquem cobertos pelos aromáticos.

Tempere a carne: Posteriormente, acrescente o molho de soja, o molho de ostra e o açúcar mascavo à carne na panela. Em seguida, mexa para incorporar os temperos e garantir que todos os pedaços de carne estejam bem revestidos.

Cozinhe lentamente: Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e deixe a carne cozinhar lentamente por cerca de 30-40 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fique macia e suculenta.

Adicione os pimentões: Após a carne estar cozida, adicione as tiras de pimentão vermelho à panela e misture bem. Cozinhe por mais 5-10 minutos, até que os pimentões estejam macios, mas ainda crocantes.

Finalize e sirva a Carne de Porco em Pedaços:

Finalmente, retire do fogo e transfira a carne para uma travessa. Coloque cebolinha verde picada para dar um toque final e cor. Por fim, sirva acompanhado de arroz branco ou legumes cozidos.

Enfim, esta receita de carne de porco em pedaços é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Seja para um jantar em família ou uma refeição rápida durante a semana, você certamente ficará satisfeito com o resultado. Então, experimente esta receita hoje mesmo e descubra o prazer de saborear uma carne de porco suculenta e cheia de sabor.

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍