Salada de Quinoa com Abacate e Tomate.
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 abacate maduro, cortado em cubos
- 1 xícara de tomates-cereja, cortados ao meio
- 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe a Quinoa: Primeiramente, cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem. Após cozida, deixe esfriar.
Prepare os Ingredientes: Enquanto a quinoa esfria, corte o abacate em cubos e os tomates-cereja ao meio. Logo após, lave e seque as folhas de manjericão.
Monte a Salada: Em seguida, numa tigela grande misture a quinoa cozida, os cubos de abacate, os tomates-cereja e as folhas de manjericão.
Tempere a Gosto: Logo depois, regue a salada com azeite de oliva extra virgem e o suco de limão. Então, adicione sal e pimenta a gosto. Misture bem para que os sabores se integrem.
Sirva e Desfrute: Por fim, sirva a salada em pratos individuais ou como acompanhamento. Esta salada é perfeita para refeições leves, almoços saudáveis ou como opção para um churrasco.
Benefícios:
- A quinoa é uma excelente fonte de proteína e fibras, contribuindo para a saciedade e a saúde digestiva.
- O abacate é rico em gorduras saudáveis, proporcionando uma textura cremosa à salada e promovendo a absorção de nutrientes.
- Os tomates são uma fonte de antioxidantes, como o licopeno, que apoiam a saúde cardiovascular.
- O manjericão adiciona um toque de frescor e fornece benefícios anti-inflamatórios.
Enfim, esta Salada de Quinoa com Abacate e Tomate é não apenas deliciosa, mas também repleta de nutrientes essenciais para uma dieta equilibrada. Então, experimente esta receita fácil e rápida para uma refeição saudável que satisfaz o paladar e cuida do seu bem-estar. Ainda mais, é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação gostosa e nutritiva.
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Obrigado!
Simples e fácil. Otimas dicas.
Maravilhoso o sabor deste bolo😍
Obrigado!!
Delícia 😍
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