Crepioca Recheada com Banana Inteira é uma opção versátil e deliciosa para quem busca uma refeição prática e saudável. Ainda mais, combinando a textura leve da tapioca com a nutrição dos ovos, esta receita é uma escolha perfeita para um café da manhã ou lanche rápido. E quando combinada com o sabor naturalmente doce da banana, torna-se uma verdadeira explosão de sabores e nutrientes.

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de tapioca
• Pitada de sal (opcional)
• Óleo de coco ou manteiga para untar

Modo de Preparo:

Preparação dos Ingredientes: Primeiramente, descasque a banana e reserve. Em seguida, numa tigela, quebre os ovos e bata-os levemente com um garfo até misturar as claras e as gemas.

Mistura da Crepioca: Logo após, adicione a tapioca aos ovos batidos e mexa bem até obter uma mistura homogênea. Se desejar, acrescente uma pitada de sal para realçar o sabor.

Aquecimento da Frigideira: Logo depois, coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e deixe aquecer por alguns minutos.

Enquanto isso, corte a banana ao meio no sentido do comprimento, para que ela fique em duas partes iguais.

Preparação da Crepioca: Unte a frigideira aquecida com um pouco de óleo de coco ou manteiga.

Despeje metade da mistura de crepioca na frigideira quente, espalhando-a uniformemente para formar uma camada fina. Em seguida, coloque uma das metades da banana no centro da crepioca na frigideira.

Cozimento: Por fim, deixe a crepioca cozinhar por cerca de 2-3 minutos, até que as bordas comecem a se soltar da frigideira e a parte de baixo esteja dourada.

Com cuidado, dobre a crepioca ao meio, cobrindo a banana, e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos até que esteja completamente cozida e dourada dos dois lados. Repita o processo com o restante da mistura e da banana.

Sirva a Crepioca Recheada com Banana Inteira:

Finalmente, retire as crepiocas recheadas da frigideira e coloque-as em um prato. Sirva-as quentes e aproveite o delicioso contraste entre a suavidade da crepioca e a doçura natural da banana.

Enfim, experimente esta deliciosa receita de crepioca com recheio de banana inteira e compartilhe com seus amigos e familiares. Além de ser fácil de fazer, é uma opção nutritiva e saborosa para começar o dia com energia!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍