Dakbal Coreano é uma receita apreciada na culinária coreana pelos sabores únicos. Além disso, este prato tradicional surpreende com sua combinação de temperos intensos e texturas irresistíveis. Então prepare-se para uma jornada culinária emocionante, enquanto compartilhamos a receita autêntica de Dakbal Coreano.

Ingredientes:

1. 500g de pés de frango limpos
2. 1 xícara de molho de soja
3. 1/2 xícara de molho de pimenta gochujang
4. 1/4 xícara de açúcar mascavo
5. 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
6. 2 colheres de sopa de macarrão de alho
7. 1 colher de sopa de gengibre ralado
8. 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
9. 1 cebola cortada em rodelas
10. 4 batatas cortadas em rodelas finas
11. 2 cenouras cortadas em palitos

Modo de Preparo:

Preparação dos Pés de Frango: Primeiramente comece limpando cuidadosamente os pés de frango, removendo qualquer impureza. Em seguida lave-os bem e reserve.

Marinada Saborosa: Posteriormente em uma tigela, misture o molho de soja, molho de pimenta gochujang, açúcar mascavo, vinagre de arroz, macarrão de alho, granulado e óleo de gergelim. Esta marinada será a chave para o sabor autêntico do Dakbal. Agora reserve uma porção para pincelar durante o cozimento.

Marinar os Pés de Frango: Logo após coloque os pés de frango em um recipiente e despeje a marinada sobre eles. Então certifique-se de que todos os pés estejam completamente cobertos. Em seguida deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas, permitindo que os sabores se infiltrem nos pedaços de frango.

Cozimento: Logo depois aqueça uma panela grande em fogo médio. Agora adicione um pouco de óleo e refogue a cebola até que fique transparente. Em seguida, adicione os pés de frango marinados à panela, reservando a marinada restante.

Adição de Vegetais: Em seguida adicione as batatas e cenouras à panela, misturando bem com os pés de frango. Agora coloque a marinada reservada sobre os ingredientes e deixe cozinhar em fogo médio-baixo por cerca de 20 minutos.

Sirva e Desfrute o Dakbal Coreano:

Quando os pés de frango estiverem cozidos e os vegetais estiverem macios, seu Dakbal Coreano estará pronto para ser servido. Logo após transfira para uma travessa, decore com cebolinha verde picada e gergelim torrado para um toque final.

Enfim, você está pronto para mergulhar na experiência de sabores exóticos com este Dakbal Coreano delicioso. Então surpreenda seus amigos e familiares com esta receita autêntica que combina o picante, o doce e o umami em uma harmonia perfeita. Não deixe de experimentar esta iguaria coreana e mergulhe na riqueza da culinária asiática. Prepare-se para uma explosão de sabores e diversão do autêntico Dakbal Coreano no conforto da sua casa!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

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   Delícia 😍