Delicioso Brigadeiro de Maracujá, é uma sobremesa deliciosa e refrescante que combina o sabor doce do brigadeiro com o toque cítrico e azedinho do maracujá. Ainda mais, esta receita é perfeita para surpreender seus convidados em uma festa ou simplesmente para satisfazer seu desejo por um doce especial.

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de açúcar cristal
• Sementes de maracujá para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Preparando a Massa do Brigadeiro: Primeiramente, em uma panela antiaderente, coloque as duas latas de leite condensado, o suco de maracujá concentrado e a manteiga. Em seguida, mexa bem até que todos os ingredientes sejam totalmente incorporados.

Cozinhe a Mistura: Logo após, leve a panela ao fogo médio e comece a cozinhar a mistura, mexendo constantemente com uma colher de pau. Porém, certifique-se de que o fogo não fique muito alto para evitar que o brigadeiro grude no fundo da panela.

Ponto de Brigadeiro: Então, o brigadeiro estará pronto quando começar a se desprender do fundo da panela. Para verificar o ponto, pegue um pouco de massa com uma colher e faça uma pequena bola. Se ela se manter firme e não escorrer, o brigadeiro está no ponto certo.

Resfrie a Massa: Em seguida, desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco antes de manuseá-la. Isso facilitará a formação dos brigadeiros.

Faça os Brigadeiros: Logo depois, passe um pouco de manteiga nas mãos para evitar que a massa grude. Então, pegue porções da massa e faça bolinhas do tamanho desejado. Coloque os brigadeiros numa bandeja forrada com papel-manteiga.

Passe os Brigadeiros no Açúcar: Em seguida, coloque o açúcar cristal em um prato. Agora, passe cada brigadeiro pelo açúcar, garantindo que fique completamente coberto. Isso proporcionará uma textura crocante e um sabor adicional aos brigadeiros.

Decoração Opcional: Portanto, se quiser dar um toque extra de sabor e beleza aos seus brigadeiros de maracujá, adicione algumas sementes de maracujá por cima antes que o açúcar cristal seque.

Deixe Esfriar: Finalmente, deixe os brigadeiros esfriarem completamente antes de saboreá-los. Isso permitirá que o açúcar cristal fique bem fixo e dê aos brigadeiros a consistência perfeita.

Sirva o Brigadeiro de Maracujá

Agora, que seus brigadeiros de maracujá estão prontos, é hora de saboreá-los. Então, sirva em forminhas de papel e aproveite o contraste delicioso entre o doce e o azedo do maracujá.

Em resumo, o brigadeiro de maracujá é uma sobremesa irresistível que certamente agradará a todos os paladares. Com esta receita simples e fácil de seguir, você pode criar essa delícia em sua própria cozinha. Lembre-se de preparar todos os ingredientes, cozinhe a mistura até o ponto certo e decore os brigadeiros com açúcar cristal e sementes de maracujá para uma apresentação incrível. Siga as instruções passo a passo para preparar uma sobremesa incrível que irá impressionar a todos. Aproveite!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍