Feijão Tropeiro na Frigideira: Receita Prática e Saborosa

Feijão Tropeiro na Frigideira
Feijão Tropeiro na Frigideira

Feijão Tropeiro na Frigideira é a escolha perfeita se você está buscando uma receita prática e deliciosa para impressionar seus convidados. Com sabores autênticos da culinária brasileira esta receita combina ingredientes tradicionais de forma rápida e descomplicada. Prepare-se para uma explosão de sabores em sua boca!

Ingredientes

  • 2 xícaras de feijão cozido
  • 200g de bacon em cubos
  • 1 língua calabresa cortada em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • 1 xícara de couve-manteiga finamente fatiada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde picado para finalizar

Modo de Preparo

Prepare os ingredientes: Primeiramente, cozinhe o feijão previamente até que fique macio. Reserve. Posteriormente, em uma frigideira grande doure o bacon até que fique crocante. Em seguida, adicione a linguiça calabresa e frite até dourar. Reserve.

Refogue: Então, usando a mesma frigideira aproveite a gordura liberada pelo bacon e a linguiça para refogar a cebola e o alho até que fiquem dourados e aromáticos.

Adicione uma Farinha de Mandioca: Adicione a farinha de mandioca à mistura, mexendo constantemente para que todos os ingredientes se incorporem. Continue mexendo até que a farinha fique levemente dourada.

Integre o Feijão e os Ingredientes Reservados: Adicione o feijão cozido à frigideira e misture bem. Certifique-se de que todos os ingredientes sejam distribuídos de maneira uniforme.

Incorporar a Couve-Manteiga: Em seguida, adicione a couve-manteiga fatiada à mistura e mexa até que ela murche e se integre aos ingredientes.

Tempere a Gosto: Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Lembre-se de provar e ajustar os temperos conforme sua preferência.

Finalize com Cheiro-Verde: Antes de servir polvilhe cheiro-verde picado sobre o Feijão Tropeiro para um toque fresco e adicional de sabor.

Dicas para Feijão Tropeiro na Frigideira

  • Experimente adicionar ovos mexidos à receita para uma versão ainda mais completa.
  • Sirva com arroz branco e uma porção de banana frita para uma refeição típica e irresistível.

Ao preparar este Feijão Tropeiro na Frigideira, você estará proporcionando uma experiência gastronômica única aos seus convidados. Praticidade desta receita não compromete em nada o sabor autêntico da culinária brasileira. Surpreenda seu paladar e o de quem mais aprecia uma boa comida com esta opção irresistível.

Bom apetite!

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