Frango ao Molho de Limão: Delícia Cítrica Com Explosão de Sabor

Frango ao Molho de Limão
Frango ao Molho de Limão

Frango ao Molho de Limão é uma maneira deliciosa de elevar o sabor do seu frango! Portanto, esta receita de Frango ao Molho de Limão combina a suculência da carne de frango com a acidez refrescante do limão, resultando em uma explosão de sabores que vai deixar todos querendo mais. Ainda mais, fácil de preparar e irresistivelmente saborosa, esta é uma opção perfeita para um jantar memorável em família ou para impressionar os convidados em um evento especial.

Ingredientes:

  • 4 peitos de frango desossados e sem pele
  • Suco de 2 limões
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de mel
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • Fatias de limão para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Primeiramente, comece temperando os peitos de frango com sal, pimenta e páprica. Certifique-se de que todos os lados estejam uniformemente cobertos com os temperos.

Posteriormente, numa frigideira aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Em seguida, adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar perfumado.

Logo depois, coloque os peitos de frango na frigideira e cozinhe por 6-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo. Então, retire os peitos de frango da frigideira e reserve-os.

Na mesma frigideira, adicione o suco de limão e o mel. Agora, mexa bem raspando os pedaços dourados do fundo da frigideira para incorporar todo o sabor.

Logo após, despeje o caldo de galinha na frigideira e deixe ferver. Reduza o fogo e deixe o molho reduzir pela metade, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.

Uma vez que o molho tenha reduzido, adicione os peitos de frango de volta à frigideira, cobrindo-os completamente com o molho. Em seguida, cozinhe por mais 2-3 minutos para garantir que o frango esteja bem revestido e aquecido.

Agora, retire do fogo e polvilhe com salsa fresca picada. Se desejar, decore com fatias de limão para um toque adicional de frescor.

Sirva o Frango ao Molho de Limão:

Por fim, sirva o Frango ao Molho de Limão acompanhado de arroz branco ou purê de batatas para uma refeição completa e deliciosa.

Enfim, esta receita de Frango ao Molho de Limão é uma opção perfeita para quem busca um prato saboroso e fácil de preparar. Ainda mais, com uma combinação de sabores cítricos e uma textura suculenta, este prato é garantia de sucesso à mesa. Então, experimente esta receita simples e surpreenda-se com o resultado!

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