Frango com Ora-pro-Nóbis: Uma Delícia da Culinária Mineira

Frango com Ora-pro-Nóbis
Frango com Ora-pro-Nóbis

Frango com Ora-pro-Nóbis é uma maneira deliciosa e saudável de preparar frango. Ainda mais, este prato combina a suculência do frango com os benefícios nutricionais e o sabor único da ora-pro-nóbis, uma planta rica em proteínas, fibras e vitaminas. Portanto, prepare-se para uma explosão de sabor e nutrientes em cada garfada!

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 2 xícaras de folhas de ora-pro-nóbis lavadas e picadas
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
  • Arroz integral cozido para acompanhar

Modo de Preparo:

Primeiramente, em uma frigideira grande aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Em seguida, coloque a cebola e o alho picados e refogue.

Posteriormente, acrescente os cubos de frango à frigideira e tempere com sal, pimenta, páprica doce e suco de limão. Então, mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 8-10 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo.

Logo após, adicione os tomates picados e o caldo de galinha à frigideira. Em seguida, mexa delicadamente e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Por último, adicione as folhas de ora-pro-nóbis picadas à frigideira e misture tudo muito bem. Deixe cozinhar por mais 2-3 minutos, apenas para que as folhas murchem levemente.

Por fim, retire do fogo e sirva o Frango com Ora-pro-Nóbis acompanhado de arroz integral cozido.

Benefícios da Ora-pro-Nóbis:

A ora-pro-nóbis é uma planta extremamente nutritiva, rica em proteínas, fibras, vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como cálcio, ferro e fósforo. Seu consumo está associado a diversos benefícios para a saúde, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico, a melhoria da saúde digestiva e a promoção da saúde da pele.

Enfim, experimente esta receita simples e saborosa de Frango com Ora-pro-Nóbis para uma refeição nutritiva e cheia de sabor. Então, compartilhe com amigos e familiares e desfrute dos benefícios dessa delícia nutritiva!

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