Frango Empanado com Farinha de Trigo: Uma Delícia Crocante

Frango Empanado com Farinha de Trigo
Frango Empanado com Farinha de Trigo

Frango Empanado com Farinha de Trigo é um prato clássico versátil para qualquer refeição, seja um almoço descontraído ou um jantar especial. Ainda mais, com uma crosta dourada e crocante feita com farinha de trigo de alta qualidade. Portanto, aprenda agora como fazer este frango empanado que certamente conquistará o paladar de todos.

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango, cortado em tiras ou pedaços
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos, ligeiramente batidos
  • 1 xícara de migalhas de pão (pode ser pão ralado)
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Primeiramente, em uma tigela misture a farinha de trigo com a páprica, o alho em pó, sal e pimenta. Portanto, esta mistura de temperos dará ao seu frango empanado um sabor irresistível.

Posteriormente, passe cada pedaço de frango na mistura de farinha, garantindo que todos os lados estejam bem revestidos. Afinal, isso ajudará a criar uma base sólida para a crosta crocante.

Em seguida, mergulhe cada pedaço de frango nos ovos batidos, garantindo uma cobertura uniforme. Assim os ovos ajudarão a aderir as migalhas de pão ao frango.

Então, combine as migalhas de pão com uma pitada extra de sal e pimenta. Passe os pedaços de frango na mistura de migalhas, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique bem aderida.

Logo após, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Agora, certifique-se de que o óleo está quente o suficiente para criar uma fritura rápida e uniforme.

Logo depois, frite os pedaços de frango empanado por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Em seguida, use uma escumadeira para retirar o frango e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Por fim, sirva imediatamente, acompanhado de molhos de sua preferência, como mostarda, maionese ou molho de tomate.

Dicas para Frango Empanado com Farinha de Trigo:

  • Experimente adicionar ervas frescas à mistura de farinha para um toque extra de sabor.
  • Se preferir uma versão mais saudável, asse o frango em vez de fritar. Basta colocar os pedaços empanados em uma assadeira untada e assar a 200 °C por 20-25 minutos.

Enfim, com esta receita simples de frango empanado com farinha de trigo, você criará uma refeição que agrada a todos, desde crianças até adultos. A textura crocante por fora e a suculência por dentro farão deste prato uma escolha recorrente em sua mesa. Então, Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com a facilidade e a delícia deste frango empanado caseiro!

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