Procurando por uma receita que combine o doce da maçã com o toque picante da pimenta? Experimente esta Geléia de Pimenta com Maçã, perfeita para acompanhar queijos, carnes ou simplesmente para saborear com torradas. Ainda mais, com ingredientes simples e um processo fácil, você poderá preparar essa iguaria em sua própria cozinha. Portanto, confira como fazer essa delícia caseira passo a passo!

Ingredientes:

• 4 maçãs vermelhas grandes, descascadas, sem sementes e cortadas em cubos pequenos
• 2 pimentas vermelhas médias, sem sementes e picadas finamente (use mais ou menos dependendo do seu gosto pelo picante)
• 2 xícaras de açúcar cristal
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Preparação dos Ingredientes:
   • Primeiramente, descasque as maçãs e retire as sementes, corte em cubos pequenos.
   • Posteriormente, pique finamente as pimentas, removendo as sementes para reduzir a intensidade do picante, se preferir.
2. Cozimento Inicial:
   • Em seguida, numa panela grande, adicione as maçãs cortadas, as pimentas picadas, o açúcar cristal, o suco de limão, o vinagre de maçã e uma pitada de sal.
   • Logo após, mexa bem para misturar todos os ingredientes.
3. Cozinhando a Geléia:
   • Coloque a panela ao fogo médio e ferva, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo.
   • Logo depois, abaixe o fogo e cozinhe por 30-40 minutos, ou até que a mistura fique numa consistência de geléia, mexendo ocasionalmente para garantir que não queime.
4. Teste de Ponto:
   • Para verificar o ponto da geléia, coloque uma pequena quantidade em um prato frio. Se ela firmar e não escorrer facilmente ao inclinar o prato, está pronta.
5. Resfriamento e Armazenamento:
   • Finalmente, retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
   • Em seguida, transfira a geléia ainda quente para potes esterilizados e feche bem.
   • Por fim, deixe esfriar completamente antes de guardar na geladeira.

Dicas Extras:

• Varie o Picante: Se desejar uma geléia mais suave, retire as sementes das pimentas ou reduza a quantidade.
• Conservação: Armazene os potes de geléia na geladeira por até um mês. Se desejar conservar por mais tempo, utilize o método de conservação adequado para geleias caseiras.
• Servindo: A geléia de pimenta com maçã combina muito bem com queijos cremosos, carnes assadas ou grelhadas, e até mesmo como um toque especial em sanduíches.

Em resumo, ao seguir essas instruções simples, você poderá criar sua própria geléia de pimenta com maçã, uma opção deliciosa para presentear amigos ou simplesmente para desfrutar em seus momentos de culinária criativa. Então, surpreenda seu paladar com essa combinação agridoce que certamente deixará todos com água na boca!

Relacionamos Artigos

1. Vinagre de Maça: Receita Completa de Como Fazer em Casa
2. Como Fazer Suco de Romã
3. Bolo de Chocolate com Pimenta: Receita Completa e Incrível
4. Pãezinhos de Abóbora: Receita Deliciosa e Textura Suave
5. Pão de Chocolate: Receita Irresistível de Chocolate

1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍