Gyoza Frito é uma iguaria japonesa irresistível, perfeita para quem busca explorar sabores autênticos e deliciosos. Além disso, com uma combinação única de massa fina e recheio suculento, esses bolinhos fritos conquistaram paladares ao redor do mundo. Portanto, aprenda a preparar essa iguaria em sua própria cozinha com nossa receita fácil e surpreendente com o resultado incrível!

Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 de xícara de água morna
• Uma pitada de sal

Recheio:

• 250g de carne de porco moída
• 1 xícara de repolho picado finamente
• 2 cebolinhas verdes picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• Sal e pimenta a gosto

Fritar:

• Óleo vegetal

Modo de Preparo

Prepare uma Massa: Primeiramente, em uma tigela grande misture a farinha de trigo, a água morna e o sal. Então, misture a massa até que fique úmido e macia. Cubra com um pano úmido e reserve por 30 minutos.

Prepare o Recheio: Em seguida, numa tigela misture a carne de porco moída, o repolho, as cebolinhas verdes, o alho, o gengibre, o molho de soja, o óleo de gergelim, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma consistência uniforme.

Modele os Gyoza: Posteriormente, divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em círculos finos. Logo após, coloque uma colher de chá do recheio no centro de cada círculo de massa. Dobre a massa ao meio, formando meia-lua, e aperte as bordas para selar.

Cozinhe os Gyoza: Em uma frigideira antiaderente, aqueça uma colher de sopa de óleo em fogo médio-alto. Em seguida, coloque o Gyoza na frigideira, com a parte selada para baixo, e cozinhe até dourar.

Adicione Água e Cozinhe ao Vapor: Logo depois, adicione 1/4 de xícara de água na frigideira. Então, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 8-10 minutos ou até que a água evapore e a parte inferior do Gyoza fique crocante.

Frite os Gyoza: Em seguida, aumente o fogo para médio-alto e adicione mais óleo à frigideira. Frite os Gyoza por mais 2-3 minutos, ou até que a parte inferior fique bem dourada e crocante.

Sirva o Gyoza Frito

Finalmente, retire o Gyoza da frigideira e sirva imediatamente. Então, combine com molho de soja para mergulhar e desfrutar desse prato delicioso e autêntico!

Enfim, essa receita fácil de Gyoza Frito traz o sabor autêntico da culinária japonesa para sua mesa. Além disso, a combinação perfeita da massa crocante e do recheio suculento. Esses bolinhos são ideais para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. Portanto, experimente essa receita e descubra como criar uma experiência gastronômica única na sua própria cozinha!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍