Hambúrgueres de Soja: Uma Opção Saborosa e Saudável

Hambúrgueres de Soja
Hambúrgueres de Soja

Hambúrgueres de Soja é uma alternativa saudável e deliciosa aos hambúrgueres tradicionais. Além de ser uma opção vegetariana rica em proteínas, esses hambúrgueres são fáceis de preparar e perfeitos para satisfazer até os paladares mais exigentes. Experimente hoje e surpreenda-se com o sabor incrível desses hambúrgueres de soja!

Ingredientes:

  1. 2 xícaras de proteína texturizada de soja
  2. 1 xícara de farinha de trigo
  3. 1 cebola média picada
  4. 2 dentes de alho picados
  5. 1/2 xícara de salsinha fresca picada
  6. 2 colheres de sopa de molho de soja
  7. 1 colher de chá de cominho em pó
  8. 1 colher de chá de páprica defumada
  9. Sal e pimenta a gosto
  10. 2 ovos (opcional, para ligar a massa)

Modo de Preparo:

Primeiramente, hidrate a proteína texturizada de soja conforme as instruções da embalagem. Então, escorra bem e reserve.

Em seguida, numa frigideira refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Posteriormente, em uma tigela grande, misture a proteína texturizada de soja hidratada, a farinha de trigo, a cebola e o alho refogados, a salsinha, o molho de soja, o cominho em pó, a páprica, o sal e a pimenta. Se desejar uma consistência mais firme, adicione os ovos e misture bem.

Logo após, divida a massa em porções e modele os hambúrgueres do tamanho desejado.

Em seguida numa frigideira antiaderente, grelhe os hambúrgueres em fogo médio-alto até que estejam dourados dos dois lados.

Sirva os Hambúrgueres de Soja

Por fim, sirva os hambúrgueres de soja em pães integrais com seus acompanhamentos favoritos, como alface, tomate, queijo e molhos.

Experimente esta receita de hambúrguer de soja e descubra uma maneira deliciosa de incorporar mais opções vegetarianas em suas refeições. Além disso, esses hambúrgueres não só são uma escolha saudável, mas também uma explosão de sabor que agradará a todos, sejam vegetarianos ou não.

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