Kebab Caseiro é uma opção deliciosa e fácil de preparar para suas refeições. Portanto, este prato tradicionalmente originário do Oriente Médio ganhou popularidade em todo o mundo devido à sua combinação única de sabores e texturas. Então, nesta receita vamos guiá-lo na preparação de um kebab irresistível que certamente deixará seus convidados com água na boca.

Ingredientes

• 500g de carne de cordeiro moída
• 1 cebola média, finamente picada
• 2 dentes de alho, espremidos
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de coentro em pó
• 1 colher de chá de pimenta-preta moída
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de meio limão
• 4 pitas para servir
• Frescos vegetais (tomate, alface, pepino) para acompanhar

Modo de Preparo

1. Primeiramente, numa tigela grande misture a carne de cordeiro moída, a cebola, o alho, o cominho, a páprica, o coentro, a pimenta-preta, o sal, o azeite de oliva e o suco de limão. Então, certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
2. Posteriormente, cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Esse tempo permitirá que os sabores se misturem e a carne absorva os temperos.
3. Em seguida, pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
4. Logo após, retire a mistura de carne da geladeira e molde-a em pequenos cilindros, dando forma aos seus kebabs.
5. Em seguida, coloque os kebabs na grelha pré-aquecida e cozinhe por aproximadamente 10 a 12 minutos, virando ocasionalmente para garantir que cozinhem uniformemente.
6. Enquanto os kebabs estão grelhados, aqueça as pitas na grelha por cerca de 1 minuto de cada lado.
7. Finalmente, retire os kebabs da grelha quando estiverem cozidos por completo, com uma cor dourada deliciosa.
8. Por fim, monte seus kebabs nas pitas aquecidas e sirva com vegetais frescos a gosto.

Dicas para Kebab Caseiro

• Acompanhe os kebabs com um molho de iogurte, alho e hortelã para uma explosão extra de sabor.
• Experimente variar a carne usando frango ou carne de bovino, conforme sua preferência.
• Sirva com arroz ou salada para uma refeição completa e equilibrada.

Enfim, com esta receita simples e deliciosa de kebab caseiro, você pode desfrutar de uma refeição incrível sem sair de casa. Então, surpreenda seus amigos e familiares com os sabores autênticos deste prato clássico, e torne suas refeições memoráveis. Experimente esta receita agora e descubra o prazer de preparar um kebab irresistível em sua própria cozinha!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍