Macarrão com Molho Branco: Receita Fácil e Rápida em Minutos

Macarrão com Molho Branco
Macarrão com Molho Branco

Macarrão com Molho Branco é uma receita fácil e rápida, então vamos aprender a preparar um irresistível macarrão cremoso que vai conquistar o seu paladar. Ainda mais, com ingredientes simples e passos descomplicados, esta é a opção perfeita para um jantar prático e saboroso.

Ingredientes:

  • 400g de macarrão de sua escolha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Salsinha fresca para decorar

Modo de Preparo:

Cozinhe o Macarrão: Primeiramente, em uma panela grande ferva água salgada e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Prepare o Molho Branco: Posteriormente, em outra panela derreta a manteiga em fogo médio. Em seguida, adicione a farinha de trigo, mexendo constantemente até obter uma mistura homogênea e dourada.

Adicione o Leite: Logo após, lentamente despeje o leite na mistura de manteiga e farinha, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até que o molho comece a engrossar.

Incorpore o Creme de Leite: Em seguida, adicione o creme de leite ao molho branco, mexendo bem. Afinal, isso proporcionará uma textura cremosa e aveludada ao seu molho.

Tempere a Gosto: Logo depois, tempere o molho com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada. Então, ajuste os temperos conforme o seu gosto pessoal.

Adicione o Queijo Parmesão: Em seguida, misture o queijo parmesão ralado ao molho, mexendo até que o queijo derreta completamente e o molho atinja uma consistência suave.

Combine com o Macarrão: Finalmente, despeje o molho branco cremoso sobre o macarrão cozido e misture delicadamente para garantir que cada massa esteja coberta com esse sabor incrível.

Sirva Decorado: Por fim, transfira o macarrão com molho branco para pratos de servir. Finalize com uma pitada de queijo parmesão extra e salsinha fresca picada para um toque de frescor.

Dicas para Macarrão com Molho Branco:

  • Experimente adicionar pedaços de frango grelhado ou vegetais assados para uma versão mais substancial.
  • Substitua o queijo parmesão por queijo gruyère para uma variação de sabor.

Agora, você tem em mãos uma receita irresistível de macarrão com molho branco cremoso. Portanto, prepare-se para saborear cada garfada dessa delícia que une simplicidade e sofisticação. Então, surpreenda-se com a facilidade desta receita e encante seus convidados com um prato que certamente se tornará um favorito em sua casa. Bom apetite!

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