Manteiga Caseira Deliciosa é uma adição irresistível à sua cozinha, proporcionando um sabor autêntico e fresco que você simplesmente não encontra nas variedades comerciais. Além disso, preparar sua própria manteiga é surpreendentemente fácil e requer apenas alguns ingredientes básicos. Portanto, neste guia vamos explorar como fazer manteiga caseira deliciosa em sua própria cozinha.

Ingredientes

• 2 xícaras de creme de leite fresco
• Uma pitada de sal (opcional)

Modo de Preparo

Preparação dos Ingredientes: Primeiramente, certifique-se de usar creme de leite fresco de alta qualidade para obter os melhores resultados. Coloque duas xícaras de creme de leite em temperatura ambiente em uma tigela grande.

Bata o Creme de Leite: Posteriormente, com o auxílio de uma batedeira elétrica ou um mixer, bata o creme de leite em velocidade média. Continue batendo até que o creme de leite atinja o ponto de chantilly. Isso pode levar alguns minutos, então seja paciente.

Formação do Soro: Logo após o ponto de chantilly, continue batendo. Você notará que o creme de leite será separado em grãos de manteiga e soro. Continue batendo até que a manteiga fique completamente separada do soro.

Drenagem do Soro: Em seguida, coloque um coador sobre uma tigela grande e despeje a mistura de creme de leite no coador. O soro escorrerá para uma tigela, deixando uma manteiga retida no revestidor.

Lavagem da Manteiga: Logo depois, lave a manteiga sob água fria corrente, espremendo suavemente para remover qualquer resíduo de soro restante. Continue lavando até que a água fique clara.

Adição de Sal (Opcional): Se desejar, adicione uma pitada de sal à manteiga e amasse delicadamente para incorporar o sal. Isso realçará o sabor da manteiga, mas é opcional.

Moldagem da Manteiga: Modele a manteiga num formato à sua escolha. Pode ser uma bola, um bloco ou até mesmo colocado em forminhas específicas. Então, deixe-a descansar por alguns minutos para que a consistência se firme.

Parabéns!

Agora você tem uma manteiga caseira deliciosa pronta para ser saboreada. Portanto, use-a em suas receitas favoritas espalhando generosamente sobre pães frescos ou torrados e desfrute do sabor autêntico da manteiga feita em casa.

Por último, experimente diferentes variações adicionando ervas frescas ou alho durante o processo para personalizar ainda mais sua criação. Surpreenda-se com a simplicidade e sabor desta receita de manteiga caseira!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍