Mini Quiche de Queijo é uma opção perfeita para qualquer ocasião, desde brunches descontraídos até festas elegantes. Ainda mais, com uma combinação de queijos derretidos e uma massa leve e crocante, essas mini quiches certamente encantarão o paladar de todos. Portanto, vamos mergulhar nessa receita deliciosa e descomplicada!

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada pronta
• 1 xícara de queijo gruyère ralado
• 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 4 ovos
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Noz-moscada a gosto
• Ervas frescas (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno: Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma para muffins.

Prepare a massa: Posteriormente, desenrole a massa folhada e corte-a em círculos do tamanho dos moldes de muffin. Agora, pressione suavemente cada círculo de massa na forma, criando uma base para as mini quiches.

Prepare o recheio: Em seguida, numa tigela misture os queijos gruyère, cheddar e parmesão. Então, distribua uniformemente essa mistura sobre as bases de massa folhada nas formas de muffin.

Prepare a mistura de ovos: Logo após, em outra tigela bata os ovos e adicione o creme de leite, o leite, sal, pimenta e noz-moscada. Em seguida, misture bem até obter uma consistência homogênea.

Monte as mini quiches: Logo depois, despeje a mistura de ovos sobre o queijo nas formas de muffin, preenchendo cada uma até quase a borda.

Asse as mini quiches: Em seguida, coloque a forma no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos ou até que as mini quiches estejam douradas e firmes.

Decore e sirva: Finalmente, retire as mini quiches do forno e deixe-as esfriar por alguns minutos. Agora decore com ervas frescas, se desejar. Em seguida, desenforme e sirva essas deliciosas Mini Quiches de Queijo para surpreender seus convidados.

Dicas para Mini Quiche de Queijo

• Experimente adicionar ingredientes extras ao recheio, como espinafre refogado, cogumelos ou bacon para um toque personalizado.
• Sirva as mini quiches com uma salada fresca para uma refeição equilibrada.
• Armazene as sobras na geladeira e reaqueça no forno antes de servir.

Enfim, essas Mini Quiches de Queijo são uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Ainda mais, com uma mistura de queijos derretidos e uma massa crocante, elas certamente serão um sucesso entre amigos e familiares. Experimente esta receita simples e transforme seus momentos especiais em experiências gastronômicas memoráveis!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍