O molho de limão simples é uma adição refrescante e versátil para uma variedade de pratos, desde saladas até frutos-do-mar grelhados. Sua acidez equilibrada com um toque cítrico é perfeita para realçar o sabor de qualquer refeição. Além disso, esta receita fácil de fazer é um complemento ideal para seu arsenal culinário, acrescentando um toque de frescor aos seus pratos favoritos.

Ingredientes:

• 1/2 xícara de suco de limão fresco
• 1 colher de sopa de raspas de limão
• 1 dente de alho picado finamente
• 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de mel (opcional)

Modo de Preparo:

Prepare os Ingredientes: Primeiramente, comece espremendo o suco de limão fresco e reservando-o em uma tigela. Em seguida, pique finamente o dente de alho e raspe a casca do limão para obter as raspas.

Combine os Ingredientes: Em seguida, numa tigela pequena, misture o suco de limão, as raspas de limão e o alho picado. Então, mexa bem para combinar os sabores.

Adicione o Azeite: Lentamente, enquanto mexe continuamente, adicione o azeite de oliva extra virgem à mistura de limão. Afinal, isso ajudará a emulsionar o molho e criar uma textura suave e cremosa.

Tempere a Gosto: Logo após, tempere o molho com sal e pimenta a gosto. Se preferir um toque de doçura, adicione uma colher de chá de mel e misture bem.

Deixe Descansar: Uma vez que todos os ingredientes estejam combinados, deixe o molho descansar por alguns minutos para que os sabores se misturem completamente.

Sirva e Desfrute: Este molho de limão simples está pronto para ser servido! Use-o imediatamente como acompanhamento para uma variedade de pratos, como saladas, peixes grelhados, frutos-do-mar ou vegetais cozidos no vapor.

Dicas para Molho de Limão Simples:

• Experimente adicionar ervas frescas, como salsa ou coentro, para dar ao molho um sabor extra e uma aparência vibrante.

• Se preferir um molho mais espesso, você pode adicionar uma colher de chá de mostarda Dijon, o que também ajudará na emulsificação.

• Armazene qualquer sobra de molho em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Certifique-se de mexer bem antes de servir novamente.

Enfim, este molho de limão simples é uma adição versátil e saborosa para qualquer cozinha. Ainda mais, com apenas alguns ingredientes frescos e alguns minutos de preparação, você pode criar um molho que elevará o sabor de uma variedade de pratos. Então, experimente esta receita em sua próxima refeição e desfrute do toque refrescante e cítrico que o molho de limão oferece!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍