Mousse de Maracujá, é uma sobremesa refrescante e saborosa, perfeita para dias quentes ou qualquer ocasião especial. Portanto, nesta receita você aprenderá a fazer um Mousse de Maracujá delicioso, com uma textura leve e cremosa que vai encantar seus convidados. Então, siga o passo a passo e surpreenda-se!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de suco de maracujá concentrado
• 1/2 xícara de água
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1/4 de xícara de açúcar (opcional, se preferir doce)
• Sementes de maracujá para decorar

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela misture o suco de maracujá concentrado com água. Entretanto, se preferir uma versão mais doce, acrescente o açúcar e mexa até dissolver completamente. Reserve.
2. Em seguida, numa xícara pequena hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água. Agora, deixe descansar por 1 minuto para que a gelatina absorva a água.
3. Posteriormente, em uma panela em fogo baixo, aqueça levemente a gelatina hidratada, misture até dissolver completamente. Não deixe ferver.
4. Logo após, no liquidificador adicione o leite condensado e o creme de leite. Em seguida, bata até obter uma mistura cremosa.
5. Então, acrescente a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos para incorporar.
6. Logo depois, adicione aos poucos, o suco de maracujá preparado anteriormente à mistura do liquidificador. Bata bem até obter um creme suave e uniforme.
7. Agora, transfira o creme para uma travessa ou taças individuais, para porções individuais. Em seguida, cubra a travessa ou as taças com papel-filme e leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas, ou até que a mousse fique firme e bem gelada.
8. Por fim, retire da geladeira e decore com as sementes de maracujá e sirva a sobremesa gelada.

Dicas para Mousse de Maracujá

• Para um toque extra de sabor e proteção, você pode adicionar folhas de hortelã fresca na hora de servir.
• Utilize maracujás frescos para preparar o suco, se possível, para um sabor mais autêntico.
• Se desejar uma versão alcoólica, adicione 50 ml de licor de maracujá à mistura antes de levar à geladeira.

Enfim, com esta receita de Mousse de Maracujá, você terá uma sobremesa irresistível para surpreender amigos e familiares. A textura cremosa e o sabor refrescante do maracujá tornam esta sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Então, experimente e delicie-se com essa mousse incrível!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

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   Delícia 😍