Nhoque de Batata Doce, desfrute de uma experiência gastronômica única com nossa receita especial. Além disso, esta combinação de sabores autênticos e ingredientes saudáveis certamente fará sucesso à mesa. Então, prepare-se para uma explosão de sabor que encantará até os paladares mais exigentes.

Ingredientes:

Nhoque de Batata Doce:

• 500g de batata-doce cozida e amassada
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal a gosto

Molho Italiano:

• 400g de tomates maduros, sem pele e picados
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• Azeite de oliva extra virgem
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de manjericão fresco para decorar

Modo de Preparo:

Nhoque de Batata Doce: Primeiramente, cozinhe as batatas doces até ficarem macias. Em seguida, amasse-as até obter um purê. Em uma tigela grande, misture o purê de batata-doce, a farinha de trigo, o ovo e sal.

Posteriormente, amasse até formar uma massa homogênea. Então, divida a massa em pequenas porções e role cada uma delas em uma superfície enfarinhada para formar cilindros.

Logo após, corte os cilindros em pequenos pedaços para formar os nhoques. Em seguida, cozinhe os nhoques em água fervente até que eles flutuem na superfície. Retire e reserve.

Molho Italiano: Em seguida, numa panela aqueça o azeite de oliva e refogue o alho e a cebola até dourarem. Agora, adicione os tomates picados, sal e pimenta.

Logo depois, cozinhe em fogo médio até os tomates desmancharem e o molho ganhar consistência. Prove e ajuste o tempero conforme necessário.

Montagem: Agora, misture os nhoques cozidos ao molho italiano, garantindo que fiquem bem envolvidos no sabor.

Por fim, sirva em pratos individuais, regando com um fio de azeite e decorando com folhas de manjericão fresco.

Dicas para Nhoque de Batata Doce:

• Experimente assar os nhoques antes de misturar ao molho para obter uma textura levemente crocante por fora.
• Adicione queijo parmesão ralado na hora para um toque extra de sabor.

Enfim, prepare-se para encantar seus convidados com este Nhoque de Batata Doce com Molho Italiano. Ainda mais, a combinação da doçura da batata com a acidez do molho cria uma explosão de sabores que torna esta receita irresistível. Além disso, a simplicidade do preparo faz deste prato uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Surpreenda-se com a harmonia de ingredientes frescos e aromas que remetem à tradição italiana. Bom apetite!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍