Nhoque de Forno: Recheado Com Presunto e Queijo

Nhoque de Forno Recheado com Presunto e Queijo
Nhoque de Forno Recheado com Presunto e Queijo

Nhoque de Forno é uma receita caseira que combina a textura macia do nhoque com o sabor inconfundível do presunto e do queijo. Portanto, descubra uma maneira irresistível de reinventar o clássico nhoque. Então, siga este passo a passo e encante sua família com uma explosão de sabores.

Ingredientes:

  • 1 kg de batatas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 200g de presunto picado
  • 200g de queijo muçarela
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Folhas de manjericão para decorar

Modo de Preparo:

Primeiramente, cozinhe as batatas até ficarem macias. Então, descasque e amasse bem.

Em seguida, numa tigela grande, misture as batatas amassadas, a farinha de trigo, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.

Logo após, divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em formato de disco.

Posteriormente, coloque uma porção de presunto e queijo no centro de cada disco e feche, formando bolinhas. Reserve.

Agora, cozinhe os nhoques em água fervente até que eles subam à superfície. Em seguida, escorra e reserve.

Logo depois, em um refratário espalhe um pouco de molho de tomate. Então, coloque os nhoques recheados e cubra com o restante do molho.

Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre os nhoques e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até dourar.

Por fim, retire do forno e decore com folhas de manjericão e sirva quente.

Dicas para Nhoque de Forno:

Experimente adicionar ervas frescas à massa do nhoque para um toque extra de sabor. Você também pode personalizar o recheio com outros queijos de sua preferência ou acrescentar vegetais à mistura. Para uma versão mais saudável, substitua parte da farinha de trigo por batata-doce. Esse Nhoque de Forno Recheado com Presunto e Queijo é versátil e pode ser adaptado conforme suas preferências gastronômicas.

Enfim, surpreenda seus convidados com este Nhoque de Forno Recheado com Presunto e Queijo, uma receita que combina tradição e inovação. Fácil de preparar e irresistivelmente delicioso, este prato caseiro é a escolha perfeita para uma refeição memorável em família. Então, desfrute do prazer de sabores autênticos com um toque moderno.

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