Omelete de Claras com Vegetais é a escolha perfeita de café da manhã. Ainda mais, esta receita é rápida, fácil de fazer e pode ser personalizada de acordo com suas preferências de vegetais. Além disso, é uma ótima maneira de adicionar mais proteína e fibras à sua dieta matinal.

Ingredientes:

• 6 claras de ovo
• 1/2 xícara de vegetais picados (pimentão, cebola, espinafre, cogumelos, tomate, etc.)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo opcional (como queijo feta ou queijo cheddar)

Modo de Preparo:

Preparação dos Vegetais: Primeiramente, comece preparando os vegetais. Pique-os em pedaços pequenos para cozinharem mais rapidamente e distribuam uniformemente pelo omelete.

Aqueça o Azeite: Em seguida, numa frigideira antiaderente aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Logo após, certifique-se de espalhar o azeite por toda a frigideira para evitar que a omelete grude.

Salteie os Vegetais: Logo depois, adicione os vegetais picados à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue os vegetais por cerca de 3-4 minutos, ou até que estejam macios e levemente dourados.

Prepare as Claras: Enquanto os vegetais estão cozinhando, bata as claras em uma tigela separada até ficarem espumosas. Isso ajudará a tornar a omelete mais leve e fofo.

Adicione as Claras: Agora, despeje as claras batidas sobre os vegetais na frigideira. Então, deixe cozinhar por alguns minutos, até que as bordas comecem a firmar.

Adicione o Queijo (Opcional): Se estiver usando queijo, espalhe-o uniformemente sobre as claras na frigideira.

Dobre o Omelete: Posteriormente, com uma espátula, dobre a omelete ao meio, cobrindo os vegetais (e o queijo, se estiver usando). Deixe cozinhar por mais 1-2 minutos, ou até que as claras estejam completamente cozidas e o queijo derretido.

Sirva e Desfrute o Omelete de Claras com Vegetais:

Por fim, transfira a omelete para um prato e sirva imediatamente. Você pode acompanhar com fatias de abacate, torradas integrais ou uma salada verde para uma refeição ainda mais completa e nutritiva.

Enfim, este omelete de claras com vegetais é uma opção versátil e deliciosa para o café da manhã, mas também pode ser apreciado a qualquer hora do dia. Experimente diferentes combinações de vegetais e queijos para criar o seu omelete perfeito. Além disso, com esta receita simples, você terá uma refeição saudável e satisfatória em questão de minutos!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

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   Delícia 😍