Pãezinhos de Tapioca é uma opção de lanche saudável, sem glúten e cheio de sabor. Além disso, essa receita simples e deliciosa combina a textura única da tapioca com ingredientes naturais para criar pãezinhos leves e irresistíveis. Portanto, neste artigo vamos compartilhar com você uma receita passo a passo de pãozinho de tapioca, além de dicas úteis para deixá-los ainda mais saborosos.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de tapioca
• 1 xícara de leite integral (pode ser substituído por leite vegetal)
• 1/2 xícara de queijo ralado (pode ser queijo minas, parmesão, ou outro de sua preferência)
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de óleo de coco ou azeite de oliva
• Uma pitada de sal (a gosto)

Modo de Preparo

Pré-aqueça o Forno e Prepare a Assadeira: Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma assadeira com um pouco de óleo ou use papel manteiga para evitar que os pãezinhos grudem.

Prepare a Massa: Em seguida, numa tigela misture a farinha de tapioca, o queijo ralado e o sal. Em outro recipiente, bata os ovos e acrescente o leite e o óleo de coco ou azeite. Então, misture bem até que os ingredientes estejam combinados.

Combine os Ingredientes: Logo após, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até que a massa seja homogênea. A massa de tapioca vai ser um pouco pegajosa.

Modele os Pãezinhos: Posteriormente, com as mãos levemente umedecidas, pegue pequenas porções da massa e modele os pãezinhos do tamanho desejado. Em seguida, coloque-os na assadeira, deixando um espaço entre eles para poderem expandir enquanto assam.

Leve para assar os Pãezinhos: Logo depois, coloque a bandeja no forno pré-aquecido e espere os pãezinhos cozinharem por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados.

Sirva e aproveite: Por fim, retire os pãezinhos do forno e deixe-os esfriar um pouco antes de comer. Eles ficam gostosos quando ainda quentes, acompanhados de uma geleia caseira ou requeijão.

Dicas para Pãezinhos de Tapioca

• Varie os Queijos: Experimente outros tipos de queijo para dar um toque especial aos pãezinhos. Os queijos melhores tendem a trazer sabores mais intensos, enquanto os queijos mais agradável podem deixar a receita mais leve.
• Ervas e Temperos: Coloque ervas picadas, como manjericão, cebolinha ou orégano, para dar aroma e sabor adicionais.
• Recheios Criativos: Se preferir um pãozinho recheado, acrescente pedacinhos de presunto, azeitonas, tomate seco. Quem sabe outros ingredientes de sua preferência à massa antes de modelar os pãezinhos.
• Congelamento: Esses pãezinhos podem ser congelados e reaquecidos no forno sempre que desejar um lanche rápido e saboroso.

Em resumo, os pãezinhos de tapioca são uma opção deliciosa e versátil para quem procura uma alternativa sem glúten. Ainda mais, combinando a textura característica da tapioca com ingredientes simples, você pode criar pães incrivelmente saborosos em pouco tempo. Siga nossa receita e dicas, e coma pãezinhos de tapioca fresquinhos a qualquer momento. Aproveite para adaptar a receita de acordo com suas emoções e restrições alimentares. Bom apetite!

Relacionamos Artigos

1. Bolinhos de Chuva: Tradicional para Dias Aconchegantes
2. Crostini de Tapioca Crocante: Deliciosa e Sem Glúten
3. Receita de Panqueca com Massa de Pastel
4. Dakbal Coreano: Descubra o Sabor Autêntico e Único
5. Galinha Caipira Assada: Receita Saborosa, Clássica e Tradicional

1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍