Panqueca de Massa de Pastel Recheado com Frango

Panqueca de Massa de Pastel Recheado com Frango
Panqueca de Massa de Pastel Recheado com Frango

Panqueca de Massa de Pastel, é uma maneira única e deliciosa de saborear um prato clássico, nossa receita de panqueca de massa de pastel recheada com frango é a escolha perfeita! Portanto, essas panquecas são simples de fazer, cheias de sabor e garantem uma experiência gastronômica simples.

Ingredientes

  • Massa de pastel em formato quadrado (disponível em supermercados)
  • Peitos de frango desossados ​​e cortados em pedaços pequenos
  • Cebola Picada
  • Alho picado
  • Pimentão colorido picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Temperos de sua escolha (páprica, cominho, etc.)
  • Requeijão cremoso
  • Picada de salsa
  • Azeite de oliva
  • ovos
  • Óleo vegetal para fritar
  • Molho de sua preferência para acompanhar

Modo de Preparo

Preparando o Recheio de Frango: Primeiramente, comece a preparar o recheio suculento de frango. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados. Em seguida, adicione o frango cortado e os pimentões picados à frigideira.

Posteriormente tempere com sal, pimenta e os temperos de sua escolha para realçar o sabor. Então, cozinhe até que o frango fique cozido por completo e os legumes contenham macios. Desligue o fogo e reserve.

Montando como Panquecas: Então, abra a embalagem da massa de pastel e coloque uma porção do recheio de frango no centro de cada quadrado de massa. Em seguida, adicione uma colher de chá de cream cheese sobre o frango e polvilhe um pouco de salsa picada para dar um toque de frescor.

Fechando como Panquecas: Logo após, dobre a massa de pastel ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar bem. Então, certifique-se de que o recheio não vaze durante a fritura.

Fritando como Panquecas: Em seguida, esquente óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Com cuidado, coloque as panquecas recheadas na frigideira e frite até que fiquem douradas e crocantes de ambos os lados. Vai levar cerca de 2 a 3 minutos de cada lado. Vire com cuidado para não quebrarem.

Servindo a Panqueca de Massa de Pastel

Finalmente, tire as panquecas da frigideira e coloque-as em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo. Por fim, sirva imediatamente com o molho de sua escolha. Molhos de pimenta, maionese temperada ou molho barbecue são opções deliciosas para acompanhar essas panquecas.

Enfim, com esta receita de panqueca de massa de pastel recheada com frango, você está experimentando uma explosão de sabores e texturas em cada mordida. Essas panquecas são perfeitas como aperitivo em festas, lanches ou mesmo como uma refeição. Por fim, siga os passos simples e aproveite essa criação culinária única que certamente agradará o paladar de todos. Então, experimente hoje mesmo e encante-se com o resultado. Bom apetite!

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