Pão Caseiro Doce, simplesmente irresistível. Portanto, nesta receita vamos te mostrar como preparar um pão doce que vai encantar o paladar de todos em sua casa. Ainda mais, com ingredientes simples e passos simples de seguir, você desfrutará de um pão fresquinho em pouco tempo.
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 100g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 200ml de leite morno
- 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 100g de passas (opcional)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
Ativo ou Fermento: Primeiramente, comece dissolvendo o fermento no leite morno. Logo após adicione uma colher de chá de açúcar para fermentar. Então, deixe descansar por 10 minutos até que a mistura fique espumosa.
Misture os Ingredientes Secos: Em seguida, numa tigela grande misture uma farinha de trigo, o açúcar e uma pitada de sal. Faça um buraco no centro da mistura.
Adicione os Ingredientes Úmidos: No buraco feito na mistura de ingredientes secos, adicione os ovos levemente batidos e a mistura de fermento ativado.
Incorporar a Manteiga: Logo depois, misture os ingredientes até formar uma massa pegajosa. Em seguida, adicione a manteiga em temperatura ambiente e continue amassando até que a massa fique lisa.
Adicione as Passas: Se desejar, agora é o momento de adicionar as passas à massa e incorporá-las uniformemente.
Deixe a Massa Crescer: Em seguida, coloque a massa em uma tigela untada e cubra com um pano úmido. Então, deixe-a descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até que tenha dobrado de tamanho.
Modelo do Pão: Logo após, o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma superfície enfarinhada. Em seguida, molde-a em formato de pão e coloque-a em uma forma untada.
Asse o Pão: Agora, pré-aqueça o forno a 180 °C. Em seguida, coloque o pão no forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que fique dourado na parte de cima.
Finalize com Açúcar de Confeiteiro
Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o pão ainda quente para um toque extra de doçura e apresentação.
Enfim, agora você está pronto para saborear seu pão doce caseiro delicioso e fresquinho. Então, compartilhe com a família e amigos, a diversão deste prazer reconfortante que só um pão feito em casa pode proporcionar. Experimente esta receita e crie momentos memoráveis na sua cozinha. Bom apetite!
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Obrigado!
Simples e fácil. Otimas dicas.
Maravilhoso o sabor deste bolo😍
Obrigado!!
Delícia 😍
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