O Pão de Batata-Doce com Leite em Pó é uma alternativa saudável e deliciosa ao tradicional pão branco. A batata-doce adiciona doçura natural e um toque de cor ao pão, enquanto o leite em pó proporciona uma textura macia e rica em proteínas. Portanto, nesta receita vamos guiá-lo pelo processo de preparação deste pão caseiro incrivelmente fofinho, perfeito para o seu café da manhã ou lanche.

Ingredientes

• 2 xícaras de batata-doce cozida e amassada
• 1/2 xícara de leite em pó desnatado
• 1/4 de xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
• 4 xícaras de farinha de trigo
• Óleo para untar a forma

Modo de Preparo

1. Primeiramente, comece por cozinhar a batata-doce até que fique macia. Depois, amassar bem até obter 2 xícaras cheias de purê de batata-doce. Em seguida, em uma tigela grande misture o purê de batata-doce, o leite em pó, o óleo, os ovos, o açúcar e o sal. Então, mexa bem até que todos os ingredientes sejam completamente combinados.
2. Posteriormente, dissolva o fermento biológico seco em 1/4 de xícara de água morna e adicione à mistura da batata-doce. Mexa novamente. Aos poucos, adicione a farinha de trigo à mistura, uma xícara de cada vez, até que a massa comece a se formar.
3. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, ou até que não grude mais nas mãos. Em seguida, coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe-a descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que tenha dobrado de tamanho.
4. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Logo após o descanso, divida a massa em duas partes iguais e coloque-as em formas de pão untadas. Cubra as formas novamente e deixe a massa descansar por mais 30 minutos.
5. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que o pão fique dourado e faça um som oco quando batido na parte inferior. Finalmente, retire o pão do forno e deixe esfriar nas formas por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

Pão de Batata Doce com Leite em Pó

Em resumo, este pão de batata-doce com leite em pó é uma opção deliciosa para quem procura uma alternativa mais saudável ao pão tradicional. A batata-doce adiciona um toque de doçura e nutrientes, enquanto o leite em pó fornece uma textura macia e uma dose de proteína. Por fim, com esta receita, você pode desfrutar de um pão caseiro fofinho e nutritivo que será um sucesso em qualquer ocasião. Sirva com manteiga, geleia ou seu acompanhamento favorito e aproveite!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍