Pão de Ló Fofinho é uma receita clássica, fácil e deliciosa. Ainda mais, com sua textura fofinha e sabor suave, este bolo é uma opção versátil que agrada a todos os paladares. Ideal para festas de aniversário, celebrações especiais ou até mesmo para um lanche gostoso em casa. Então, siga nosso passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

• 6 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Prepare os Ingredientes: Primeiramente separe os ovos, garantindo que estejam em temperatura ambiente para facilitar a incorporação de ar. Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma redonda de aproximadamente 24 cm de diâmetro com manteiga e farinha.

Bata os Ovos e o Açúcar: Em seguida, numa tigela grande bata os ovos e o açúcar com uma batedeira em velocidade alta até obter uma mistura esbranquiçada e fofa. Afinal, esse processo é essencial para garantir a leveza do pão de ló.

Incorpore os Ingredientes Secos: Posteriormente, com a mistura de ovos e açúcar bem batida, adicione aos poucos a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula ou fouet. Logo após, adicione também a essência de baunilha e incorpore à massa suavemente.

Asse o Pão de Ló: Por último, coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão fique dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito para garantir que o interior esteja completamente assado.

Resfrie e Desenforme: Após assar, deixe o pão de ló esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme com cuidado e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de cortar e servir.

Dicas para Pão de Ló Fofinho:

• Variações de Sabor: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico, ou cacau em pó para um pão de ló de chocolate.
• Recheios e Coberturas: Este pão de ló combina perfeitamente com recheios e coberturas como chantilly, brigadeiro, geleias ou frutas frescas. Deixe sua criatividade fluir!
• Armazenamento: Para manter a maciez, armazene o pão de ló em um recipiente hermético ou envolto em filme plástico por até 3 dias em temperatura ambiente, ou congele por até 1 mês.

Enfim, agora que você dominou esta receita clássica de Pão de Ló, é só colocar as mãos na massa e surpreender seus amigos e familiares com um bolo leve, fofo e irresistível em todas as ocasiões! Se gostou desta receita, compartilhe com seus amigos e deixe seu comentário abaixo! E não se esqueça de explorar nosso site para mais receitas deliciosas e dicas culinárias.

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍