Pasta de Amendoim Tradicional é um alimento versátil e delicioso, rico em proteínas e gorduras saudáveis. Esta receita de pasta de amendoim tradicional irá satisfazer seus desejos de forma saudável e econômica. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar sua própria pasta de amendoim cremosa em questão de minutos.

Ingredientes

• 500g de amendoim sem pele e sem sal
• 2 colheres de sopa de óleo de coco ou óleo de amendoim
• 1-2 colheres de sopa de mel (ou xarope de bordo)
• Pitada de sal (para realçar o sabor)

Modo de Preparo

Toste os Amendoins: Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C. Espalhe os amendoins em uma assadeira em uma camada uniforme e leve ao forno por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem levemente dourados e liberem um aroma agradável. Tenha cuidado para não queimar.

Esfrie os Amendoins: Logo após torrar, remova os amendoins do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Eles devem estar mornos ao toque, não quentes.

Moa os Amendoins: Transfira os amendoins torrados para um processador de alimentos. Em seguida, adicione o óleo de coco ou óleo de amendoim. Pulse algumas vezes para começar a moer os amendoins.

Adicione o Adoçante e o Sal (opcional): Se estiver usando, adicione o mel ou xarope de bordo para adoçar a pasta de amendoim. Adicione uma pitada de sal, se desejar um sabor mais pronunciado. Continue a processar até obter uma consistência cremosa e homogênea, raspando os lados conforme necessário.

Ajuste a Consistência: Se a pasta estiver muito espessa, você pode adicionar um pouco mais de óleo para alcançar a consistência desejada. Se estiver muito líquida, adicione mais amendoins.

Armazene: Transfira a pasta de amendoim para um recipiente hermético e guarde em temperatura ambiente ou na geladeira. Ela ficará fresca por várias semanas.

Dicas para Pasta de Amendoim Tradicional

• Experimente adicionar cacau em pó para fazer uma pasta de amendoim com chocolate.
• Para uma versão crocante, reserve alguns amendoins torrados e pique-os grosseiramente. Após fazer a pasta de amendoim, misture os pedaços de amendoim para adicionar textura.
• Se preferir uma pasta de amendoim totalmente natural, você pode omitir o adoçante e o sal.

Ao fazer sua própria pasta de amendoim em casa, você pode controlar os ingredientes e personalizar o sabor de acordo com suas preferências. Esta receita simples e rápida é perfeita para lanches saudáveis, sanduíches ou como ingrediente em diversas receitas. Experimente e aproveite a delícia de uma pasta de amendoim caseira e autêntica!

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   Obrigado ❤️

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   Tapioca com café nunca tinha visto, very good

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   Obrigado!

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   Simples e fácil. Otimas dicas.

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   Maravilhoso o sabor deste bolo😍