Patê de Azeitona: Receita Cremosa com Sabor Intenso

Patê de Azeitona
Patê de Azeitona

Patê de Azeitona é uma entrada simples e deliciosa para impressionar seus convidados, este patê é a escolha perfeita. Ainda mais, combinando a textura cremosa com o sabor intenso das azeitonas, esta receita é rápida, fácil e sempre um sucesso. Além disso, é uma opção versátil podendo ser servida com torradas e pães ou acompanhando legumes frescos.

Ingredientes:

  • 200g de azeitonas pretas sem caroço
  • 200g de cream cheese
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de meio limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Primeiramente, comece lavando bem as azeitonas em água corrente para remover o excesso de sal.

Em seguida, coloque as azeitonas no processador de alimentos juntamente com o cream cheese, o alho picado, o azeite de oliva e o suco de limão.

Logo após, triture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa. Então, se preferir uma textura mais grossa, triture por menos tempo.

Agora, prove e ajuste o tempero com sal e pimenta conforme necessário.

Logo depois, transfira o patê para um recipiente de servir e decore com algumas folhas de manjericão fresco para um toque de frescor.

Por fim, sirva o patê de azeitona acompanhado de torradas, pães ou legumes cortados em palitos.

Dicas para Patê de Azeitona:

  • Para uma apresentação mais sofisticada, você pode polvilhar um pouco de páprica defumada por cima do patê antes de servir.
  • Experimente também adicionar ervas frescas, como salsa ou tomilho, para dar um toque extra de sabor.
  • Se desejar uma versão mais leve, substitua o cream cheese por iogurte grego, o que resultará em um patê mais refrescante e com menos calorias.

Enfim, com esta receita simples e deliciosa de patê de azeitona, você estará pronto para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. Então, experimente e desfrute deste sabor incrível!

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