Pavlova Merengue é delicioso tanto quanto visualmente deslumbrante. Portanto, esta sobremesa é uma explosão de sabores leves e texturas crocantes que certamente encantará seus convidados durante as festividades. A Pavlova é uma escolha perfeita para a mesa de Natal, e esta receita fácil e irresistível vai garantir que seu jantar seja lembrado por todos.

Ingredientes

• 4 claras de ovo em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de chá de vinagre branco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de amido de milho
• Uma pitada de sal
• 1 xícara de creme de leite fresco
• Frutas vermelhas (morangos, framboesas, mirtilos) para decorar

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno e prepare a assadeira: Primeiramente, pré-aqueça o forno a 150 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga. Desenhe um círculo de aproximadamente 20 cm no papel para orientar o formato da Pavlova.

Bata as claras: Em seguida, numa tigela limpa e seca bata as claras em neve até formar picos firmes. Agora, adicione gradualmente o açúcar enquanto continua a bater até obter um merengue brilhante.

Adicione os ingredientes secos: Posteriormente, incorpore suavemente o vinagre, extrato de baunilha, amido de milho e uma pitada de sal ao merengue. Então, misture cuidadosamente para manter a leveza da mistura.

Modele a Pavlova: Logo após, coloque o merengue sobre o papel manteiga na assadeira, seguindo o círculo desenhado. Porém, crie um buraco no centro para acomodar o recheio.

Asse a Pavlova: Finalmente, asse no forno pré-aquecido por 1 hora ou até que a Pavlova fique firme por fora e macia por dentro. Desligue o forno e deixe-a esfriar completamente dentro do forno antes de retirar.

Prepare o creme: Em seguida, bata o creme de leite até obter picos suaves. Adoce a gosto.

Monte a Pavlova: Logo depois, coloque a Pavlova em um prato de servir e preencha o centro com o creme batido. Por fim, decore generosamente com frutas vermelhas frescas.

Dicas para Pavlova Merengue

• Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um toque festivo.
• Adicione folhas de hortelã para um contraste de cor e frescor.
• Utilize frutas vermelhas em formato de guirlanda para um visual natalino.

Enfim, esta Pavlova Merengue Natalina é uma obra-prima culinária que certamente impressionará seus convidados. Siga os passos simples, solte sua criatividade na decoração e ofereça uma sobremesa única e memorável neste Natal. Delicie-se com a combinação perfeita de crocância e suavidade que esta Pavlova proporciona, tornando o seu Natal ainda mais especial.

Relacionamos Artigos

1. Pernil de Porco para o Natal: Receita Tradicional e Suculenta
2. Gluhwein de Natal: Bebida Tradicional para Celebrar com Sabor
3. Bolo Misto de Frutas: Receita Deliciosa e Surpreendente
4. Tapioca Recheada: Receita com Carne e Queijo uma Delícia
5. Tacacá: Receita Tradicional da Amazônia para Surpreender

1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍