Pizzas Vegana: 5 Formas de Preparar

Pizzas Vegana
Pizzas Vegana

Aqui estão cinco receitas deliciosas de pizzas vegana, cada uma acompanhada de instruções passo a passo e dicas úteis. Vamos começar!

1. Pizza Vegana de Legumes Assados

Ingredientes:

  • Massa de pizza vegana pré-cozida
  • Molho de tomate
  • Abobrinha
  • Pimentão vermelho
  • Cebola roxa
  • Tomate-cereja
  • Azeitonas pretas
  • Orégano
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200 °C.
  2. Em seguida, espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza.
  3. Posteriormente, corte os legumes em fatias finas e distribua-os uniformemente sobre a pizza.
  4. Regue com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta e orégano.
  5. Finalmente, asse no forno por 15-20 minutos ou até que a massa esteja crocante e os legumes estejam macios.
  6. Por fim, sirva quente e aproveite!

2. Pizza Vegana de Champignon e Rúcula

Ingredientes:

  • Massa de pizza vegana pré-cozida
  • Molho de tomate
  • Champignon fatiado
  • Rúcula
  • Tomate seco
  • Alho picado
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo vegano (opcional)

Instruções:

  1. A princípio, adicione o molho de tomate sobre a massa de pizza.
  2. Logo após, distribua os champignons, o alho picado e os tomates secos sobre a pizza.
  3. Em seguida, regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
  4. Se desejar, adicione o queijo vegano por cima.
  5. Por fim, asse no forno pré-aquecido a 200 °C por 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
  6. Finalmente, retire do forno, cubra com rúcula fresca e sirva imediatamente.

3. Pizza Vegana de Pesto e Tomate Cereja

Ingredientes:

  • Massa de pizza vegana pré-cozida
  • Pesto vegano
  • Tomate-cereja cortado ao meio
  • Nozes picadas
  • Folhas de manjericão
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. A princípio, espalhe uma camada generosa de pesto sobre a massa de pizza.
  2. Em seguida, distribua os tomates-cereja sobre o pesto.
  3. Logo depois, polvilhe as nozes picadas por cima dos tomates.
  4. Então, regue com um fio de azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
  5. Por fim, asse no forno a 200 °C por 12-15 minutos, ou até que a massa esteja crocante.
  6. Finalmente, retire do forno, adicione algumas folhas de manjericão fresco e sirva.

4. Pizza Vegana de Espinafre e Alcachofra

Ingredientes:

  • Massa de pizza vegana pré-cozida
  • Molho branco vegano
  • Espinafre fresco
  • Corações de alcachofra em conserva
  • Alho picado
  • Queijo vegano ralado
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Primeiramente, espalhe uma camada de molho branco sobre a massa de pizza.
  2. Em seguida, distribua as folhas de espinafre sobre o molho.
  3. Logo após, espalhe os corações de alcachofra e o alho picado por cima do espinafre.
  4. Então, polvilhe o queijo vegano ralado sobre os vegetais.
  5. Logo depois, regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
  6. Finalmente, asse no forno pré-aquecido a 200 °C por 12-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
  7. Por fim, sirva quente e desfrute!

5. Pizza Vegana de Tofu Defumado e Cebola Caramelizada

Ingredientes:

  • Massa de pizza vegana pré-cozida
  • Molho de tomate
  • Tofu defumado em cubos
  • Cebola cortada em fatias finas
  • Azeite de oliva
  • Melado ou açúcar mascavo
  • Vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Primeiramente, refogue as cebolas em fogo baixo com um pouco de azeite de oliva até que estejam caramelizadas, cerca de 20 minutos.
  2. Enquanto as cebolas estão cozinhando, espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza.
  3. Em seguida, distribua os cubos de tofu defumado sobre o molho.
  4. Quando as cebolas estiverem caramelizadas, adicione um pouco de melado ou açúcar mascavo e vinagre balsâmico. Então, mexa bem e cozinhe por mais 2-3 minutos.
  5. Logo após, espalhe as cebolas caramelizadas sobre o tofu.
  6. Então, tempere com sal e pimenta a gosto.
  7. Finalmente, asse no forno a 200 °C por 12-15 minutos, ou até que a massa esteja crocante.
  8. Por fim, retire do forno, corte em fatias e sirva.

Enfim, essas cinco receitas de pizzas vegana são simples de fazer, deliciosas e certamente agradarão até os paladares mais exigentes. Portanto, experimente todas e descubra a sua favorita!

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