Quesadilla de Frango é delícia da culinária mexicana, perfeita para satisfazer os desejos mais exigentes. Ainda mais, repleto de ingredientes frescos e saudáveis, esta quesadilla vai encantar seus sentidos. Portanto, aprenda a preparar esse prato delicioso em casa e surpreenda seus amigos e familiares.
Ingredientes
- 2 peitos de frango, cozidos e desfiados
- 8 tortilhas de farinha
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 1 cebola média, picada
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
- 1 abacate maduro, cortado em fatias
- 1/4 de xícara de coentro fresco, picado
- Suco de 2 limões
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Preparação do Frango: Primeiramente, cozinhe os peitos de frango em água salgada até estarem totalmente cozidos. Em seguida, desfie o frango e reserve.
Preparação dos Vegetais: Posteriormente, em uma frigideira aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva. Logo após, refogue a cebola e o pimentão até que fiquem macios.
Em seguida, adicione o frango desfiado à frigideira e mexa bem. Agora, tempere com sal, pimenta e coentro fresco. Por fim, regue com o suco de limão e reserve.
Montagem das Quesadillas: Em uma tortilha, espalhe uma porção de frango refogado. Em seguida, adicione fatias de abacate e polvilhe com queijo cheddar. Logo depois, cubra com outra tortilla.
Cozimento: Em uma frigideira grande, aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva. Em seguida, coloque uma quesadilla na frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até que o queijo fique derretido e a tortilla fique dourada.
Servir: Finalmente, retire uma quesadilla da frigideira e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em fatias. Por fim, sirva com guacamole, salsa ou molho de iogurte, se desejar.
Dicas para Quesadilla de Frango
- Experimente adicionar milho ou feijão-preto ao recheio para uma variação extra de sabor e textura.
- Utilize tortilhas de trigo integral para uma opção mais saudável.
- Se preferir, grelhe as quesadillas em vez de cozinhá-las na frigideira para obter uma textura crocante.
Enfim, surpreenda-se com a explosão de sabores desta quesadilla de frango. Uma combinação perfeita de ingredientes frescos e saudáveis que vai encantar o seu paladar. Além disso, Fácil de preparar e ideal para refeições rápidas ou para impressionar seus convidados em festas especiais. Então, não perca a chance de experimentar esta delícia mexicana na sua própria cozinha!
Relacionamos Artigos
- Fajita Mexicana: Receita para Saborear em Casa
- Sashimi de Salmão: Receita Simples e Sofisticada na sua Casa
- Salmão Assado com Ervas Frescas: Receita Simples e Saudável
- Tapioca Recheada: Receita com Carne e Queijo uma Delícia
- Tacacá: Receita Tradicional da Amazônia para Surpreender
Obrigado!
Simples e fácil. Otimas dicas.
Maravilhoso o sabor deste bolo😍
Obrigado!!
Delícia 😍
Deixe um comentário