Quiche de Alho-Poró é uma receita deliciosa e perfeita para brunch, almoços ou jantares especiais. Ainda mais, com uma massa amanteigada e um recheio cremoso, a Quiche de Alho-Poró vai encantar o seu paladar. Portanto, siga o passo a passo e surpreenda seus convidados com essa iguaria.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa folhada ou quebrada
• 3 alhos-porós médios, fatiados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200g de queijo gruyère ralado
• 4 ovos
• 1 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Noz-moscada a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C. Logo após, forre uma forma de quiche com a massa folhada ou quebrada, ajustando-a às bordas.

Em seguida, numa frigideira derreta a manteiga e refogue os alhos-porós fatiados até ficarem macios. Reserve.

Posteriormente, em uma tigela bata os ovos e adicione o creme de leite. Então, misture bem e tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.

Logo depois, espalhe os alhos-porós sobre a massa na forma e cubra com o queijo gruyère ralado. Em seguida, despeje a mistura de ovos e creme uniformemente sobre o recheio na forma.

Finalmente, leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos ou até que a quiche esteja dourada e firme no centro.

Por último, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.

Dicas para Quiche de Alho-Poró:

• Sirva a Quiche de Alho-Poró quente, acompanhada de uma salada fresca para uma refeição equilibrada.
• Experimente adicionar bacon ou presunto ao recheio para um toque defumado.
• Troque o queijo gruyère por queijo parmesão para uma variação no sabor.
• Para uma versão mais saudável, utilize massa integral e substitua o creme de leite por creme de ricota.
• Congele porções individuais para refeições prontas e saborosas durante a semana.

Enfim, a Quiche de Alho-Poró é uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões. Além disso, sua combinação de sabores cremosos e o toque suave do alho-poró fazem dela uma escolha irresistível. Então, surpreenda seus amigos e familiares com esta receita fácil de preparar que certamente se tornará um sucesso à mesa.

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

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   Delícia 😍