Ramen Japonês é uma sopa robusta, repleta de sabores complexos, é um verdadeiro clássico da gastronomia nipônica. Agora, você pode trazer a autenticidade do Ramen diretamente para sua cozinha com esta receita. Portanto, vamos desvendar juntos o segredo por trás do sabor inigualável do Ramen japonês.

Ingredientes:

1. 300g de macarrão de Ramen
2. 1 litro de caldo de galinha
3. 2 colheres de sopa de molho de soja
4. 1 colher de sopa de saquê mirin
5. 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
6. 200g de peito de frango fatiado
7. 100g de cogumelos shiitake fatiados
8. 2 ovos cozidos, cortados ao meio
9. 2 cebolinhas, picadas
10. Alga nori para decorar
11. Broto de bambu em conserva (opcional)

Modo de Preparo:

Cozinhe o Macarrão: Primeiramente, em uma panela grande cozinhe o macarrão de Ramen conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Prepare o Caldo: Em seguida, numa panela separada, aqueça o caldo de galinha até ferver. Logo após, adicione o molho de soja, o saquê mirin e o óleo de gergelim. Então, reduza o fogo para médio e mantenha o caldo aquecido.

Prepare os Ingredientes Principais: Posteriormente, em uma frigideira cozinhe o peito de frango até dourar. Em seguida, adicione os cogumelos shiitake e refogue por alguns minutos até que estejam macios.

Monte o Ramen: Logo depois, divida o macarrão cozido entre as tigelas. Em seguida, despeje o caldo quente sobre o macarrão. Então, coloque o frango e cogumelos preparados.

Adicione os Toppings: Em seguida, coloque os ovos cozidos cortados ao meio, polvilhe cebolinha picada e decore com alga nori. Então, adicione broto de bambu em conserva, se desejar.

Sirva Imediatamente: O Ramen é melhor apreciado imediatamente, enquanto está quente e os sabores estão frescos.

Enfim, esta receita é a combinação perfeita de sabores e texturas, garantindo uma experiência culinária única em sua própria casa. Além disso, não perca a oportunidade de saborear o verdadeiro sabor do Japão com nosso Ramen caseiro excepcional. Faça agora e delicie-se com este clássico irresistível!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍