Receita de Almôndega de Linguiça é uma versão deliciosa e prática das clássicas almôndegas. Além disso, esta receita de almôndega de linguiça combina a suculência da carne de porco com temperos irresistíveis, resultando em um prato que vai encantar toda a família. Perfeito para servir como petisco, acompanhamento ou como parte de um prato principal, estas almôndegas são uma explosão de sabor em cada mordida.

Ingredientes:

• 500g de linguiça fresca (pode ser de porco, frango ou carne)
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de salsa fresca picada
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva (para untar)

Modo de Preparo:

Preparação dos Ingrediente: Primeiramente, retire a pele da linguiça e coloque a carne em uma tigela grande. Em seguida, adicione o ovo, a farinha de rosca, o queijo parmesão, o alho picado e a salsa à tigela.

Temperando a Mistura: Posteriormente, tempere a mistura com sal e pimenta a gosto. Agora, com as mãos limpas, misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.

Formando as Almôndegas: Logo depois, com as mãos levemente úmidas, pegue pequenas porções da mistura e forme almôndegas do tamanho desejado. Desse modo, esta receita rende aproximadamente 12 almôndegas médias.

Cozinhando as Almôndegas: Logo após, pré-aqueça o forno a 200 °C. Em seguida, numa assadeira untada com azeite de oliva, disponha as almôndegas uniformemente, deixando um pequeno espaço entre elas. Asse as almôndegas por 20-25 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por completo, virando na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.

Servindo: Finalmente, retire as almôndegas do forno e deixe-as descansar por alguns minutos antes de servir. Por fim, sirva as almôndegas de linguiça quentes, acompanhadas de molho de tomate caseiro, molho de pimenta ou molho barbecue, se desejar. Elas também ficam ótimas como recheio de sanduíches ou como parte de um prato de massa.

Dicas para Receita de Almôndega de Linguiça:

• Experimente diferentes tipos de linguiça para variar o sabor das almôndegas.
• Para uma versão mais saudável, você pode assar as almôndegas em vez de fritar.
• Se preferir uma textura mais macia, adicione um pouco de pão amanhecido embebido em leite à mistura de linguiça.
• Armazene as almôndegas restantes em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias ou congele-as por até 1 mês.

Enfim, aproveite estas almôndegas de linguiça como uma opção versátil e deliciosa para suas refeições! Então, experimente esta receita simples e transforme o jantar em um momento especial.

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍