Receita de Arepas Venezuelanas Caseiras, são uma iguaria venezuelana icônica, que combina as fibras de um pão achatado com a textura crocante por fora e macia por dentro. Contudo, feitas com massa de milho elas são um prato delicioso que pode ser recheado com uma variedade de ingredientes saborosos. Portanto, neste guia você aprenderá como fazer arepas venezuelanas caseiras, trazendo um pedacinho da Venezuela para sua cozinha.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de milho pré-cozida (harina pan)
• 2 xícaras de água morna
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• Recheios a gosto: queijo, carne desfiada, frango, abacate, feijão, entre outros

Modo de Preparo

Preparando a Massa: Primeiramente, comece misturando a farinha de milho e o sal em uma tigela grande. Em seguida, adicione a água morna gradualmente e mexa bem até que a massa fique uniforme. Logo após, deixe a massa descansar por 5 minutos. Se necessário, adicione mais água ou farinha para obter uma certa consistência. A massa deve ser maleável, mas não pegajosa.

Moldando as Arepas: Posteriormente, divida a massa em porções e forme bolinhas do tamanho de um punho. Então, achate cada bolinha para formar discos com cerca de 1,5 cm de espessura. Certifique-se de que as bordas fiquem bem seladas para evitar vazamentos durante o cozimento.

Cozinhando as Arepas: Logo depois, pré-aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo vegetal em fogo médio. Em seguida, deixe cozinhar as arepas por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que fiquem douradas e crocantes. Você pode terminar de assar no forno pré-aquecido a 180 °C por mais 15-20 minutos para garantir que fiquem cozidos por dentro.

Recheando as Arepas: Logo após prontas, corte as arepas ao meio com cuidado. Elas devem ser firmes por fora e macias por dentro. Agora, é hora de recheá-las com seus ingredientes favoritos. Os recheios tradicionais incluem queijo branco, carne desfiada ou frango desfiado. No entanto, sinta-se à vontade para ser criativo e adicionar seus próprios sabores preferidos.

Sirva a Receita de Arepas Venezuelanas Caseiras

Finalmente, sirva as arepas recheadas imediatamente e desfrute deste sabor autêntico da Venezuela. Elas são perfeitas para o café da manhã, almoço, jantar ou lanche a qualquer hora do dia.

Enfim, com esta receita de arepas venezuelanas caseiras, você pode experimentar um sabor autêntico da Venezuela no conforto de sua casa. As arepas são uma verdadeira iguaria que cativará seu paladar e aquecerá seu coração. Aproveite!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

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   Delícia 😍