Receita de Beijinho, são docinhos tradicionais brasileiros que encantam pessoas de todas as idades. Feitos com apenas alguns ingredientes simples, eles são perfeitos para festas, comemorações ou para satisfazer o desejo por um doce caseiro e delicioso. Nesta receita vamos compartilhar como fazer beijinhos cremosos de coco que derretem na boca. Prepare-se para se apaixonar por essas pequenas delícias!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100g de coco ralado (pode ser o coco fresco ou desidratado)
• Açúcar cristal (para decorar)
• Cravos-da-índia (opcional, para decoração)

Modo de Preparo:

1. Primeiramente, em uma panela antiaderente coloque o leite condensado e a manteiga. Em seguida, leve ao fogo baixo e mexa constantemente com uma colher de pau. É importante mexer continuamente para evitar que o doce grude no fundo da panela e queime.
2. Posteriormente, continue cozinhando por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e adquira uma consistência firme e cremosa.
3. Logo após, adicione o coco ralado à mistura e continue cozinhando por mais alguns minutos, mexendo bem para que o coco se incorpore completamente à massa.
4. Assim, que a massa estiver pronta desligue o fogo e deixe-a resfriar por alguns minutos até que seja possível manuseá-la sem queimaduras nas mãos. Unte as mãos com um pouco de manteiga ou óleo para evitar que a massa grude.
5. Pegue pequenas porções da massa e modele-as em pequenas bolas, geralmente do tamanho de uma noz. Logo depois, coloque os beijinhos em um prato ou bandeja forrada com papel-manteiga para não grudar.
6. Se desejar. Você pode decorar os beijinhos com açúcar cristal, rolando-os suavemente sobre o açúcar para cobri-los uniformemente. Por fim, para um toque especial, você também pode colocar um cravo-da-índia em cada beijinho.

Servindo e Armazenando:

• Deixe os beijinhos esfriarem completamente antes de servir.

• Os beijinhos podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana. Se preferir, mantenha-os na geladeira para uma textura mais firme.

Você aprendeu uma deliciosa receita de beijinho que certamente agradará a todos os seus convidados. Com seu sabor rico de coco e textura cremosa, esses docinhos são perfeitos para qualquer ocasião especial. Não hesite em experimentar diferentes variações, como adicionar amêndoas ou chocolate, para personalizar ainda mais seu beijinho. Compartilhe com amigos e familiares, e deixe-se deliciar por esse pedacinho doce do Brasil.

Bom apetite!

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1. 

   Obrigado ❤️

2. 

   Tapioca com café nunca tinha visto, very good

3. 

   Obrigado!

4. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

5. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍