Receita de Bolo de Limoncello: Sabor Cítrico em Cada Fatia

Receita de Bolo de Limoncello Sabor Cítrico em Cada Fatia
Receita de Bolo de Limoncello Sabor Cítrico em Cada Fatia

Receita de Bolo de Limoncello, é uma opção perfeita para você! O Limoncello é um licor de limão italiano que adiciona um sabor único e refrescante a este bolo. Portanto, nesta receita vou mostrar como preparar um Bolo de Limoncello que irá surpreender seu paladar e encantar seus convidados.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga (sem sal), temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de Limoncello
  • 1/2 xícara de iogurte grego
  • Suco e raspas de 2 limões
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Instruções

Pré-aquecer o forno: Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.

Prepare uma massa: Em seguida, em uma tigela misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.

Bata a manteiga e o açúcar: Posteriormente, em outra tigela bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.

Adicione os ovos: Logo depois, adicione os ovos à mistura de manteiga e açúcar, um de cada vez, batendo bem após cada adição.

Incorpore o Limoncello: Em seguida, adicione o Limoncello à mistura e continue batendo.

Adicione o iogurte grego: Então, misture o iogurte grego até obter uma massa consistente.

Incorpore o limão: Em seguida, adicione o suco e as raspas dos limões, com a essência de baunilha, à mistura.

Combine os ingredientes secos: Aos poucos, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura líquida, até que a massa fique uniforme.

Asse o bolo: Logo após, adicione a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

Xarope de Limoncello: Enquanto o bolo assa, prepare um xarope de Limoncello. Em uma panela, aqueça 1/4 de xícara de Limoncello com 2 colheres de sopa de açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Reserve.

Finalização: Após retirar o bolo do forno, fure-o com um garfo e despeje o xarope de Limoncello sobre o bolo ainda quente. Em seguida, deixe o bolo absorver o xarope e esfriar.

Sirva o Bolo de Limoncello

Finalmente, corte o bolo em fatias e sirva. O Bolo de Limoncello é perfeito para acompanhamento de chá ou café.

Enfim, com esta receita de Bolo de Limoncello, você está pronto para atrair fãs por sobremesas cítricas. Então, delicie-se e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares!

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