Receita de Churros Caseiro, é uma sobremesa popular em todo o mundo, conhecida por sua textura crocante por fora e macia por dentro, acompanhada por deliciosas coberturas. Contudo, fazer churros em casa é mais fácil do que você imagina. Portanto, nesta receita vou guiá-lo passo a passo para criar churros caseiros que vão encantar seu paladar. Além disso, você pode personalizar seus churros com coberturas de sua escolha. Vamos começar!

Ingredientes

• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• ½ colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela em pó (para polvilhar)

Modo de Preparo

Prepare uma Massa: Primeiramente, em uma panela aqueça a água, o açúcar, o sal e o óleo até ferver. Em seguida, reduza o fogo e adicione farinha de trigo de uma só vez. Mexa rapidamente até que a massa se desprenda das laterais da panela e forme uma bola. Então, desligue o fogo e deixe a massa esfriar.

Adicione os Ovos: Porém uma vez que a massa esteja morna, adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição. Logo, a massa fica pegajosa no início, mas continue misturando até que ela fique lisa e uniforme.

Prepare uma Massa no Saco de Confeitar: Logo após, transfira a massa para um saco de confeitar com um bico estrela. Isso ajudará a dar a forma tradicional dos churros. Além disso, você também pode usar um saco plástico resistente com um furo cortado na ponta.

Aqueça o Óleo: Logo depois, em uma panela funda, aqueça o óleo a 180 °C. Então, certifique-se de que o óleo esteja quente o suficiente para fritar os churros de maneira uniforme.

Frite os Churros: Agora, aperte o saco de confeitar sobre o óleo quente e corte a massa no tamanho desejado usando uma tesoura. Frite os churros até que fiquem dourados e crocantes, virando para garantir que cozinhem por igual. Finalmente, retire os churros fritos e deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha.

Polvilhe com Açúcar e Canela: Em seguida, misture açúcar e canela em um prato raso. Enquanto os churros continuam quentes, role-os na mistura de açúcar e canela para cobri-los generosamente.

Sirva os Churros Caseiro

Por fim, seus churros caseiros estão prontos para serem saboreados! Sirva-os quentes, de preferência com uma xícara de chocolate quente ou um doce de leite para mergulhar.

Em resumo, fazer churros caseiros é uma maneira maravilhosa de desfrutar dessa sobremesa clássica. Ainda mais, com esta receita você pode criar churros deliciosos e crocantes no conforto da sua casa. Lembre-se de personalizá-los com suas coberturas favoritas, como chocolate, caramelo ou chantilly. Surpreenda sua família e amigos com esses churros incríveis, e tenha certeza de que eles vão pedir mais!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍